Печиво з кардамоном. Просто і дуже смачно

Печиво з кардамоном. Просто і дуже смачно

Дуже просте, але неймовірно ароматне печиво припаде до смаку всій вашій родині.

Вам знадобиться

  • 2 стручки ванілі, 90 грамів борошна, 60 грамів молотого мигдалю, 50 грамів цукру, 1,5 чайної ложки кардамону, 60 грамів вершкового масла, 1 столова ложка вершків, 50 грамів цукрової пудри.

Інструкція

пластівціі вершками1. Надрізати стручок ванілі. Ретельно вискоблити ложкою м 'якоть. Перемішати половину м 'якоті з борошном, мигдалем, цукром, кардамоном, холодним вершковим маслом в .


2. Розділити тісто навпіл і скатати рулети діаметром 2 див. Завернути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

3. Нагріти духовку до 1800 градусів. Викласти противник папером для випікання.

4. Нарізати рулети з тіста тонкими кружечками товщиною приблизно 5 міліметрів. Занурити вилку в борошно і зробити на кружечках з тіста насічки. Випікати печиво в духовці 10 - 15 хвилин.

5. Готове печиво охолодити. Ретельно перемішати ванільну м 'якоть, цукрову пудру і 1 столову ложку води. Акуратно помазати печиво цією масою.