Ніжне м 'ясо з грибами - це відмінний обід для коханої людини. Порадуйте його кулінарним шедевром.
Вам знадобиться
- - 200 г м 'яса
- - 150 г грибів
- - картопля 3 клубня
- - 1 морквина
- - 50 г сиру
- - цибуля 1 голівка
- - майонез
- - 120 мл бульйон
- - 1 столова ложка вершкового масла
- - перець
- - олія
- - сіль
Інструкція
1. Натисніть цибулю напівкільцями, гриби - кубиками і обсмажте разом на олії.
2. М 'ясо наріжте на порційні шматочки і складіть до цибулі з грибами. Всі посоліть і гасіть близько 20 хвилин, попередньо додавши трохи води.
3. Візьміть горщики і розкладіть обсмажену суміш по них.
4. Картопля очистіть і поріжте невеликими ломтиками. Потріть моркву і змішайте з картоплею.
5. Отриману суміш поперчите, посоліть і покладіть зверху на м 'ясо в горщик.
6. Залийте все бульйоном і покладіть поверх по шматочку масла.
7. Натріть сир на великій терці і посипте верхній шар. Додайте майонез і відправте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.