Всі напевно знають, що м 'ясо курки не тільки корисне і смачне, але і низькокалорійне. Рецептів приготування страв з курячого м 'яса дуже багато, але не всі вони прості і маловитратні. Такі курячі кульки з рисом, щось на зразок тефтелей, можна давати навіть дитині з року.
Вам знадобиться
- - курячий фарш 500 г
- - рис шліфований 0,5 склянки
- - морква 1 шт
- - цибуля 1 шт
- - сіль до смаку
- - перець до смаку
- - майонез
- - кетчуп або томатна паста
- - вода
Інструкція
1. Щоб рис пропікся, його потрібно перед тим, як змішувати з іншими інгредієнтами, добре промити і залишити хвилин на 15 в гарячій воді.
2. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на терці. Фарш, рис, моркву, цибулю перемішуємо, солимо і формуємо кульки.
3. Форму для випічки змащуємо маслом, викладаємо наші кульки.
4. Готуємо заливку. У глибоку тарілку наливаємо кип 'яченої води кімнатної температури, додаємо до смаку майонез і кетчуп. Заливаємо сумішшю кульки, але не з верхом. Ставимо в духовку на 180 градусів на 35-40 хвилин.