Картопля з м 'ясом - без сумніву, одна з найулюбленіших традиційних страв. При наявності мультиварки картоплю з м 'ясом можна приготувати дивно швидко, без зайвого клопоту і дуже смачно!
Вам знадобиться
- - картопля - 5-6 шт.;
- - м 'ясо (свинина, яловичина, курятина) - 0,5 кг;
- - морква - 1 шт.;
- - цибулина -1-2 шт.;
- - приправа для м 'яса;
- - лавровий лист;
- - олія;
- - сіль;
- - перець;
- - зелень.
Інструкція
1. Промийте картоплю і невелику моркву. Очистіть овочі, наріжте: цибулю - напівкільцями, морквину - маленькими кубиками, картоплю - кубиками побільше.
2. Промийте м 'ясо і розріжте його на невеликі шматки. Налийте дві-три їдальні рослинної олії в ємність мультиварки. Закладіть всі інгредієнти в мультиварку, посоліть, поперчите, посипте трохи м 'ясної приправи, перемішайте, додайте пару промитих лаврових листків.
3. Налийте кип 'яченої води в ємність мультиварки. Якщо хочете, щоб страва була пожиже - додайте побільше води. У будь-якому випадку вода не повинна бути вище рівня картоплі.
4. Поставте мультиварку на режим "м 'ясо" (20 хвилин). Фактично разом з нагріванням вийде хвилин 30. При подачі на стіл посипте картоплю з м 'ясом дрібно нарубаної зеленню петрушки або кропу.