Спробуйте приготувати італійський суп з сосисками (готується він за одну годину). Ситна і бюджетна страва припаде до душі любителям цієї країни.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - сосиски - 450 г;
- - курячий бульйон - 900 мл;
- консервовані помідори - 800 г;
- консервована квасоля - 230 г;
- - макарони - 150 г;
- - дві цибулини;
- - оливкова олія - 1 ст. ложка.
Інструкція
1. У каструлі обсмажте сосиски, вони повинні підрум 'янитися. Перекладіть їх у миску.
2. У цьому ж посуді пожежіть порізану ріпчасту цибулю, щоб вона стала золотистою.
3. Додайте подрібнений часник, готуйте ще одну хвилину, після цього додайте помідори, розім 'яті ложкою.
4. Додайте курячий бульйон, доведіть до кипіння, збавте вогонь, закрийте кришкою і варите 25 хвилин.
5. Додайте в суп білу консервовану квасолю, смажені сосиски, варені макарони. Італійський суп з сосисками готовий, можете присипати його тертим пармезаном, подавайте гарячим.