Літо в розпалі. Ринки рясніють свіжими ягодами і фруктами. Фруктовий десерт - це чудова ідея для вечері. Час на приготування мінімальний, а користь і смак максимальні.
Вам знадобиться
- - 200г малини;
- - 50 г цукрової пудри;
- - 200 г абрикосів;
- - 2 склянки йогурту.
Інструкція
1. Свіжу малину перебрати, злегка промити під проточною водою. Розділити на дві частини.
2. Одну частину малини віджати дерев 'яною лопаткою. Відокремити сік і змішати з цукровою пудрою. Додати до соку склянку вершкового йогурту. Суміш збити вінчиком.
3. Цілі ягоди помістити в склянку. Зверху залити йогуртною масою, потім знову ягоди і зверху шар йогурту.
4. Приготувати абрикоси. Промити під проточною водою і відокремити кісточки від м 'якоті.
5. Підготовлені абрикоси дрібно порізати, помістити на дно склянки і залити зверху йогуртом.
6. Готовий фруктовий десерт помістити в холодильник на одну годину. Подавати з пісочним печивом.