Цидонія корисні властивості і протипоказання. Корисні властивості та застосування айви, рецепти айви японської

Цидонія корисні властивості і протипоказання. Корисні властивості та застосування айви, рецепти айви японської

Листя овальної та яйцевидної форми, чергові, часто широко еліптичні, з клиновидною або серцевидною підставою, темно-зеленого кольору. Кольори відрізняються гарною правильною формою і короткими кольороножками. Вінчик білого, рожевого або блідо-рожевого кольору, до 5 сантиметрів у діаметрі.

Плід айви являє собою волосисте помилкове яблуко, що має грушевидну або шароподібну форму і велику кількість коричневого насіння. Іноді плоди культурної айви досягають ваги в два кілограми. Плоди дикого...

0 0

Головна «Рослина» Айва

Цидонія - айва продовгувата

Сусід привіз з Латвії насіння Цидонії. Дуже хотілося б прочитати на сторінках журналу, що це за рослина. Чи можна його використовувати як зелений паркан? Чи він дасть плоди і чи вони придатні до їжі?

Н.А. Карбовський.

Цидонія - латинська назва айви продовженої, або звичайної. Так називали цю рослину ще в давнину в околицях фінікійського міста Сідона (нині м.Сайда в Лівані), де її вирощували не менше чотирьох тисяч років тому. У 1 тисячолітті до н. е. ця рослина потрапила до Греції, а потім до Рима, де вона стала символом любові та родючості і була присвячена богині Венері.


Крім латинського айва звичайна має цілий ряд народних назв: гунна, квитове дерево, бодрянка та ін.

Цидонія їстівна. У неї ароматні кулясті або грушевидні зелені плоди, які при дозріванні (у вересні-жовтні) стають лимонно- або...

0 0

Айва корисні, лікувальні властивості.

Айва звичайна (Cydonia oblonga).

Інші назви: айва продовгувата, айва подовжена, бадьора, бедрянка, гунна, гуні, пігва, цидонія.

Опис. Невелике дерево або великий чагарник висотою сімейства Рожеві (Rosaceae) висотою від 1,5 до 7 м. Має поверхневу мочкувату кореневу систему. Гілки косо піднімаються вгору. Кора тонка, лусочата, темно-сіра, молоді стебли війлочно-опушені, сіро-зеленого кольору.
Листя очерёдные, короткочерешковые, яйцевидные или овальные, реже округлые, на вершине острые или тупые, цельнокрайние. Верхня частина аркуша темно-зелена, нижня - сіровата, війлочно опушена. Довжина листа 5-10 см, ширина - до 7 см, довжина черешка до 2  Квітки
великі обопільні, 5-пелюсткові, частіше одиночні, на коротких кольороножках, білі або блідо-рожеві. Колір айва у травні - червні. Дозрівання плодів у вересні - жовтні.
Плід - гладке, тверде яблуко округлої або грушевидної...


0 0

Повідомлень: 3907

Нагороди: 16 Репутація: 62 Цикорій і його корисні властивості.
Цикорій звичайний - це багаторічна трав'яниста рослина з довгим м'ясистим коренем і гілковим стеблем. Квітки біля рослини блакитні, іноді бувають білими або рожевими, зібрані в кошик. Плоди цикорію - насіння. Рослина починає цвісти наприкінці липня і закінчує у вересні. У народній медицині використовується корінь цикорію. Для заготівлі коріння викопують тільки тоді, коли рослина добре розвивається. Корінь ретельно відмивають від землі і розрізають. Висушують сировину в спеціальних сушарках, провітрюваних приміщеннях і печах. Чи є у цикорія корисні властивості? Чи можна їм замінити каву? Це та багато іншого читайте в жіночому журналі JustLadyЦікорій
: корисні властивості та склад

У корені цикорія міститься інсулін - полісахарид, що застосовується як замінник цукру і крохмалю для діабетиків. Цикорій і його корисні властивості відомі у фармацевтиці: там його застосовують...

0 0


Сорт айви Цедонія можна замовити саджанці згідно з нашим прайсом

Цидонія, або японська айва, маленький кущик, дуже любить сонце. Цидонія чарівна навесні, вся в червоно-помаранчевих кольорах, і прекрасна восени з яскраво-жовтими плодами. Фрукти цидонії дуже кислі, як лимон, і тверді, але дуже соковиті з високим вмістом вітаміну С (49-74 мг/100 г фруктів), B1, B2, каротиноїдів, фруктових кислот, мінералів і пектину (1,5 - 5%). Маленькі цідонієві яблучки дуже ароматні, з них можна зробити дуже запашний сироп. Просто треба очистити фрукти від насіння, нарізати на дольки, і засипати цукром. Через 2 дні ви отримаєте багато смачного запашного сиропу, який можна розбавити водою для отримання смачного і корисного напою.

У світі вирощується понад 400 різних сортів цидонії, і серед них є морозостійкі сорти, що витримують 30 градусні морози.

З цидонії можна зробити напої, цукерки, консерви з іншими фруктами, і навіть овочами.

Цидонія впливає дуже...


0 0

10

Останні новини про Цидонія корисні властивості - сьогодні оновлено.

Для приготування такого відвару беруть 20 г сушених плодів на 1 л води. Застосування айви в косметології В'яжуче, обволокуюче, м'якшувальна дія соку, м'якоті, відварів і настоянь плодів і листя айви використовується в косметології при догляді за потріскалися губами, висипи на шкірі, при опіках і обмороженнях, кон'юнктивітах, екземах рук. Чай з плодів айви вживають як сечогінний засіб при набряках серцево-судинного походження. Нам дуже шкода, але запити, що надійшли з вашої IP-адреси, схожі на автоматичні. З незапам'ятних часів зростає айва в деяких районах Закавказзя і Середньої Азії. Навколо куща айви періодично проводжу розпушування ґрунту, видалення бур'янів, внесення добрив. Приймають за 1 ст. Рекомендовані статті Нові статті Коментарі надії до запису до запису до запису до запису до запису до запису до запису. Плоди жовті, спочатку сильно опушені, потім, у міру...

0 0


Вирощування айви японської або цидонії.

Випадково побачивши одного разу ці крихітні чагарнички, суцільно вкриті великими коралово-червоними квітками, я безповоротно в них закохалася. Причому, тоді ще не знаючи навіть «імені» цих милих незнайомців, але все-таки підозрюючи, що це щось з роду хеномелес. І не помилилася. Це була і є айва японська.

Айва японська або хеномелес японська (Chaenomeles japonica) - листопадний або напіввічнозельонний чагарник висотою близько 1 метра сімейства Рожеві. Відрізняється надзвичайно красивим цвітінням. Квітки великі, червоних або червоно-помаранчевих відтінків. Плоди жовтого кольору, за формою нагадують яблуко або грушу, ароматні, кислі.

Тоді у нас ще не було своєї ділянки. Але я твердо вирішила, що коли він з'явиться, то в ньому обов'язково оселиться це диво. А поки у мене був час дізнатися про хеномелес якомога більше. Виявилося, що чагарничок цей особливо поширений у наших сусідів в Латвії, і також...

0 0

12

Не минає й місяця, щоб вчені світу не заявили, що той чи інший продукт має протиракові властивості. А ось дослідники з Американського інституту з вивчення рак а вважають, що приблизно одна третина смертей від рак а безпосередньо пов'язана з дієтою хворих. Тобто їжа може як погубити вас, так і вилікувати. Багато видів продуктів, які можна знайти в звичайному магазині, містять протиракові речовини: від антиоксидантів, які нейтралізують шкоду, завдану вільними радикалами, до сильнодіючих фітохімічних сполук, які вчені ще тільки починають вивчати.

Тим не менш, важко виділити з безлічі антиракових продуктів один супер-продукт, який зробить всю роботу. Краще все ж споживати такі продукти в різноманітності. Тим більше, що деякі продукти більш ефективні від одних видів рак а, інші - від інших. Деякі продукти мають профілактичні властивості, інші можуть уповільнити зростання рак ових клітин, зупинити збільшення пухлини, а іноді...

0 0

13

Серед усіх ягід у природі журавлина є однією з найкорисніших.

Вона містить в собі трохи половину елементів таблиці Менделєєва: йод, марганець, срібло, залізо, магній, фосфор.

Також вона багата вмістом вітамінів, таких як В1, В2, а кількість вітаміну С вища, ніж у цитрусових.

Журавлина є натуральним джерелом цукрози, фруктози, каротину, деяких ефірних олій і дубильних речовин.

Цидонія корисні властивості.

Все в житті або твоє, те що до душі,
або ніяк воно не клеїться - чуже означає .
Вот і цидонія - японська айваКрасиве
, акуратне деревце. Плодовито до "" близобразия "
Когда приходит очередь ее собирать, я плачу не зная что с этим валом урожая  Есть
ее нереально. Зубы поломать можно, вяжет и мелкая

.
Но вот сегодня я и задумалась .А стоит ли печал
Оказывается из нее получается: зробити лікер або настоянку з її плодів.

А ось цікавий САЙТ з кількома рецептами.
"Щодо наливок. Якщо у кого росте на ділянці Цидонія, вона ж Японська айва, наполегливо рекомендую зробити лікер або настоянку з її плодів. "" Смак - спюцифицький! " Така благородна суміш лимона з яблуком з легкою терпкістю. Багато його не вип'єш, та й не зробиш - плоди не продаються у нас, а з дачних кущів багато її не набереш, але чарку-дві після роботи - просто відмінно. Не хотів на дачі садити нічого для врожаю, але плантацію Цидонії зараз закладаю - суто заради цього приголомшливого лікеру н - просто кладозень вітамінів.

Алкогольні напої мають дуже давні традиції. Приготовують їх різними способами з різних видів плодів, іноді навіть трав. Користуються настоянки успіхом не тільки за прекрасні смакові якості, але також і за оздоровчі гідності. Приготовані з айви наливки, дуже смачні і ароматні, і багаті багатьма корисними речовинами.

Еще можнотак .Варенье не варенье, но что то в этом роде

·         1 кг айви японської,
1 кг цукру.
Як приготувати:

У ній міститься:

вітамін C (аскорбінова кислота),

вітаміни групи B (B1, B2, B6),

вітамін E,

провітамін A,

вітамін PP,

натрій,

калій,

лимонна кислота,

яблучна кислота,

клітковина,

фруктоза.

Японська айва показана до вживання в період вірусних захворювань, при втомі, в період відновлення після стресових ситуацій і перенапруження. Цей фрукт рекомендується вживати людям, які страждають від ожиріння, оскільки він виводить зайву рідину з організму.
Японська айва дуже ароматна, але в сирому вигляді її фактично не вживають. Там, де я жила в дитинстві (Прибалтика), її називали цидонія і приготовлювали з неї на зиму варення без варіння:

1.    Дісталося мені небагато (як я спочатку наївно вважала) японської айви - майже 2,5 кг. А треба сказати, що цидонію, приготовану саме таким способом, я дуже люблю з дитинства. Тому мені спочатку здалося, що мало її вийде...

2.    До речі, ось спеціально фотографія, щоб можна було оцінити розмір фрукту:

3.    Цидонію розрізати навпіл:

4.    І вичистити від насіння.
Спочатку насіння я намагалася вирізати ножем, але ложкою виявилося трохи зручніше:

5.    Кожну вичищену половинку розрізати на рівні дольки. Я різала на 6 частин, але можна зробити навіть простіше: просто пропустити айву через м'ясорубку. Але мені все ж більше подобається дольками:

6.    До речі, коли у мене стала закінчуватися друга мисочка, я зрозуміла, що моя жадібність кордонів не знає - варення з айви на зиму вийде багато:)
Мені було цікаво: скільки буде чиста вага цидонії після очищення від насіння. З 2440 г вийшло 2160 г очищеної айви. Так що, втрати досить невеликі!

7.    Далі японську айву треба пересипати цукром у пропорції приблизно 1 до 1 і почекати, поки цукор повністю розчиниться.
Я не мучилася підрахунками і взяла рівно 2 кг цукру.
На фотографії вже трохи пустила сік цидонія (я запізнювалася на батьківські збори в школу, тому свіже пересипану цукром айву сфоткати забула).

8.    Айву з цукром залишити на столі, періодично перешкоджаючи. Оскільки я залишала на ніч, то не перемішувала.

9.    Наступного ранку цукор повністю розчинився:

10. Ну і далі просто перекласти японську айву по баночках. Зберігати в холодильнику.
Я про всяк випадок для самозаспокоєння баночки з кришками ошпарила окропом і почекала, поки охолонуть.

11. На самому верхньому фото тільки половина вийшло айви з цукром. Маленькі баночки закінчилися, і довелося застосовувати вже баночки побільше.
Я люблю додати пару ложок цидонії в звіже заварений зелений чай:
вона кисленька і набагато ароматніша за лимон.
Ще рецепти на: http://saechka.ru/recipes/recipe_yaponskaya_ayva_na_zimu

Можна і не  Загалом
для цього року мені вистачить.

Кущі цидонії. Догляд за посадками

Мульчування айви японської

Влітку, щоб кущі японської айви цвіли пишніше, навколо них рихлять ґрунт на глибину 8-10 см. Розпушування потрібно поєднати з прополюванням бур'янів. Хороший результат дає використання мульчі, яку насипають шаром 3-5 см навколо низькорослого чагарнику. У якості мульчі годиться торф, шкаралупа кедрового горіха, деревні тирси або розмільчена кора. Найкращим терміном внесення мульчі є пізня весна, коли ґрунт ще досить зволожений, але вже добре прогрітий. Восени до мульчування приступають після настання періоду стійких негативних температур. Контур покриття з мульчуючого матеріалу повинен бути не менше проекції крони чагарнику, або перевищувати її на 15-20 см.

У перший рік після посадки японській айві зазвичай не дається ніякої рідкої підживлення, щоб не обпалити молоде коріння, оскільки поживних речовин, закладених у посадкові ямки, достатньо для зростання і розвитку куща. Вже на 2-3 рік після посадки, навесні, як тільки розтане сніг, під кущі японської айви вносять мінеральні та органічні добрива у вигляді підживлення. Для цього в приствольне коло куща насипають по 1 відру компоста, 300 г суперфосфату і 100 г калійного добрива. Протягом літа корисні рідкі підживлення, що складаються з аміачної селітри (20 г/куст) або пташиного позначки (3 л 10% розчину).

Щоб уберегти чагарник від зимових пошкоджень, пізно восени його присипають опалим листям або вкривають ялиновим лапником. Така турбота необхідна молодим і дорослим кущам, особливо красивоквітучим сортам. Молоді саджанці і зимуючі черенки також захищають на зиму прихованим матеріалом (лутрасилом, спанбондом). Для зимового збереження компактних низькорослих кущів підійдуть великі картонні коробки або дерев'яні ящики.

Цидонія настоянка. Наливка з айви на горілці або спирті