Молоко корови - що воно дає малюку: користь чи шкоду? У чому причина того, що його не рекомендують вводити в раціон дітей до однорічного віку? Відповіді на ці запитання не такі однозначні, як може здатися. Сьогодні більшість фахівців схиляється в бік того, щоб виключити молоко з продуктів прикорму дитини до року.
Інструкція
1. Для того щоб відповісти на поставлені запитання, вчені всього світу проводили безліч експериментів. Результатом досліджень стало те, що молоко корови і жінки мають принципові відмінності. Тому вони будуть створювати умови, необхідні для розвитку свого дитинча.
2. Дві принципові відмінності, на які фахівці роблять акцент, це різні темпи зростання дітей і телят і відмінності в їх потребах в мікро- і макроелементах. У зв 'язку з цим різним видам не буде підходити харчування один одного.
3. Головне в розвитку телят - швидке зростання. Вони в два роки вже нічим не відрізняються від дорослих особин. У той час як людські діти в цей час ще зовсім малюки і потреби у них інші. У перший рік життя дітям потрібно харчування не стільки для фізичного зростання, скільки для розвитку мозку. А тут потрібен зовсім інший набір речовин. Особливо поліненасичені жирні кислоти, яких у жіночому молоці достатньо для вдосконалення мозку дитини, чого не скажеш про молоко корови.
4. Вміст білка, що відповідає за темпи зростання, в коров 'ячому молоці більше в три рази, ніж у грудному молоці жінки. Адаптовані суміші також мають надлишкову кількість білка. Але його число все ж менше, ніж у коров 'ячих.
5. Склад коров 'ячого молока містить таку кількість солі, кальцію і фосфору, яка втричі перевищує їх концентрацію в молоці жінки. У такому числі цих речовин організм немовляти не потребує. Тому ще не зміцнився і нерозвинений вивідний апарат дитини працює з перевантаженням. Нирки виконують більше навантаження, ніж те, на яке вони розраховані.
6. Відмінність складу цих двох видів молока величезна. У коров 'ячому молоці немає амінокислот, таких як таурин і цистин. Ці амінокислоти мають позитивну дію на серці і печінку відповідно. Також відсутня фолієва кислота. А ця речовина дуже важлива в розвитку грудничка.
7. У коров 'ячому молоці міститься мало вітамінів, йоду, заліза, цинку, міді. Недостатня кількість цих елементів у немовляти викликає серйозні захворювання і може спровокувати затримку розвитку. У зв 'язку з цим материнське молоко є незамінним продуктом для її дитини.
8. До всього вищесказаного можна додати те, що в материнському молоці містяться речовини, що відповідають за розвиток імунної системи немовляти. Вони надають захищаючу дію від запалення і розвитку інфекційних захворювань. У цьому відношенні молоко корови не зможе замінити жіноче.
9. Виробництво дитячого харчування сьогодні вийшло на той рівень, коли адаптовані суміші максимально наближені до складу грудного молока. І все ж жодна суміш не відтворює точно молоко жінки, тому найкращим харчуванням для дитини є молоко мами.
10. Вчені встановили, що коров 'яче молоко може бути частково засвоєно кишечником дитини у віці 1,5-2 років. У зв 'язку з цим давати молоко дітям першого року життя не рекомендується.