Дієта на чечевиці є справжнім порятунком для тих, хто не може відмовитися від величезної різноманітності смачних страв на користь схуднення. Меню даної методики зниження ваги досить збалансовано і не одноманітно.
Користь чечевиці
Чечевиця багата білком, клітковиною, незамінними амінокислотами, вітамінами А, V1, V2, РР, калієм, кальцієм, залізом та іншими корисними мікроелементами. Крім того, даний продукт здатний накопичувати в собі шкідливі речовини і радіонукліди. Тривалість чечевичної дієти становить 7 днів, за які ви зможете втратити близько 3-5 кілограмів зайвої ваги. Повторити її можна тільки через 1 місяць.
Меню дієти на чечевиці
Сніданок: 150 мілілітрів йогурту, 50 грамів мюслі, 1 чайна ложка меду і 1 груша. Обід: страва з чечевиці. Вечеря: страва з чечевиці, ломтик хліба, 50 грамів сиру і редис. Як перекус відмінно підійде кефір, томатний сік або фрукти, за винятком бананів.
Протягом дня пийте несолодкий чай і мінеральну негазовану воду.
Рецепти страв з чечевиці для дієти
Щоб приготувати пелюшки з чечевиці, вам знадобиться 200 грамів консервованої чечевиці, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 яйце, 1 столова ложка борошна і сіль.
З чечевиці зробіть пюре, додайте дрібно порізану цибулю та інші інгредієнти. З отриманої маси сформуйте пелюшки і випікайте в попередньо розігрітій до 220оС духовці протягом 20 хвилин.
З пелюшками подавайте дієтичний сир, додавши в нього невелику кількість тміна і молотого перцю.
Для приготування супу з чечевиці візьміть 200 грамів консервованої чечевиці, 100 грамів моркви, 150 грамів картоплі, 50 грамів цибулі-порея, 500 мілілітрів бульйону, 200 грамів курячого філе, 1 столову ложку рослинної олії, 1 столову ложку нежирної сметани, тім'ян, мелений перець і солов
Всі овочі, крім 50 грамів картоплі, подрібніть і разом з чечевицею залийте бульйоном і варите протягом 45 хвилин, потім додайте натертий на терці решту картоплі і обсмажене на рослинній олії м'ясо. Суп здобріть спеціями і подавайте до столу зі сметаною.
Дуже смачно виходять овочі з чечевицею. Візьміть 200 грамів супових корінців, 100 мілілітрів бульйону, 20 грамів вершкового масла, 300 грамів консервованої чечевиці, 10 грамів сушених томатів, 2 чайні ложки рослинної олії, 2 яйця і сіль.
Очищені коріння подрібнюйте, залийте бульйоном, додайте масло, доведіть до кипіння і відкиньте на сито. В отриманий бульйон покладіть подрібнену в блендері чечевицю, посоліть, поваріть протягом 10 хвилин, потім додайте сушені томати. Подавайте страву до столу з яєчнею або паровим омлетом.