Як позбутися самогону

Як позбутися самогону

Саморобний алкогольний напій, або просто самогон, повинен піддаватися хорошому очищенню, оскільки в ньому міститься безліч шкідливих домішок. В результаті повинен зникнути неприємний запах і помітно покращитися смакові характеристики.

Вам знадобиться

  • - березова зола,
  • - сіль,
  • - марганець,
  • - вугільний фільтр,
  • - лимонні кірки,
  • - перегородки волоських горіхів,
  • - пральна сода,
  • - цукор-рафінад,
  • - сухі дріжджі,
  • - дубовий бочонок.

Інструкція

1. Додайте в самогон просіяну березову золу і сіль з розрахунку: на 2 частині алкогольного напою - одну частину золи і 0,5 частини солі. Відфільтруйте продукт і перегони його повторно.


2. Влийте в теплий самогон марганцівку, розведену в прохолодній кип 'яченій воді (1-2 г на літр), розмішайте і почекайте деякий час. Після того як марганцівка випаде в осад, профільтруйте розчин і перегоніть повторно.

3. Наполягайте пропущений через вугільний фільтр самогон на лимонних корках. З розрахунку: корки трьох лимонів на літр самогону.

4. Зберігайте очищений самогон у дубовому бочонці, через кілька тижнів запах продукту заміщується ароматом дерева.

5. Відфільтруйте саморобний алкогольний продукт через системи очищення води з вугільними фільтрами. Наполягайте напій на перегородках волоських горіхів.

6. Використовуйте сухі дріжджі для приготування самогону. Вони не володіють настільки різким запахом, як сирі, і сприяють зниженню концентрації неприємних ароматів.

7. Виготовляйте саморобний напій на основі натуральної сировини, такої як виноград, фрукти, крохмальне зерно і т. п. Не використовуйте в приготуванні продукту цукровий буряк і його витискання.


8. Додайте до самогону 8-10 грамів звичайної пральної соди на 1 л самогону, суміш перемішайте і дайте їй деякий час відстоятися (півгодини). Потім очистіть самогон марганцівкою, розлученою в 50 мл води, 2 грами на літр самогону. Після того як реакція закінчиться (30 хвилин), в самогон знову додайте соду, ретельно перемішайте і дайте рідині відстоятися протягом 10-12 годин. Злійте рідину зверху, видаліть осад.

9. Вилийте самогон в чистий емальований посуд, додайте цукор-рафінад - чотири шматочка на один літр самогону, поставте на слабкий вогонь. Нагріть напій, постійно завадячи, до 70оС, зніміть з вогню і охолодіть. Відфільтруйте самогон після охолодження. Температура при перегонці складових самогону не повинна опускатися нижче 50оС.