Спека і посуха в Баварії створюють проблеми для виноградарів Нижньої Франконії.
«Зараз ми перебуваємо в дуже драматичному стані», - сказав Артур Штайнманн, президент Франконської асоціації виноградарства. «У нас був третій сухий рік поспіль, і тепер ми бачимо перші пошкодження».
«На деяких полях земля покрита кіркою, вода тече з поверхні, як по бетону», - сказав Штайнманн. «У наші дні багато виноробів працюють на межі своїх можливостей, але хочуть зберегти те, що можна врятувати».
Вже існують інтелектуальні рішення для зрошення, які надзвичайно економлять воду і неймовірно ефективні. Наприклад, водойми, що збирають дощову і талу воду взимку і ведуть на виноградник влітку. Ідеї, концепції і перші пілотні проекти вже є - не вистачає тільки грошей на повсюдну реалізацію.
Хоча уряд Баварії прийняв рішення про субсидії постановою кабінету міністрів, за словами Штайнманна, майже нічого не здійснилося. "Якщо тут щось не зміниться, виноградники загинуть. Мова йде про існування їх в подальшому в принципі ", - говорить Артур. "Від цього залежать близько 200 виноробних сіл. Пожвавлення і культурне життя в цих селах формуються вином ".