У кухонній духовці дуже зручно готувати різноманітні страви - пироги, запіканки і м'ясні страви. Однак при частому використанні духовка може сильно забруднитися і покритися товстим шаром жиру. Тому не слід відкладати чистку на потім, а проведіть своєчасне миття духовки.
Один з найефективніших способів чистки кухонної духовки - під впливом пари. Для цього налийте в противінь невелику кількість води і додайте пару столових ложок засоби для миття посуду. Запаліть духовку і щільно закрийте дверцята, розігріть до ста п'ятдесяти градусів і не відкривайте протягом тридцяти хвилин. За цей час пар буде впливати на жирні плями і шматочки пригорілої їжі. Почекайте, поки духа шафа повністю охолоне, і протріть зсередини вологою ганчіркою.
Звичайний оцет допоможе впоратися з жирними плямами всередині духовки. Нанесіть невелику кількість оцту на забруднену поверхню і за допомогою вологої губки розподіліть по всьому простору. Закрийте дверцята і залиште на пару годин. Якщо жирні плями були незначні, тоді достатньо буде змити оцт вологою ганчіркою. Сильні забруднення можна очистити за допомогою щітки.
Видалити жир зі стінок духовки можна за допомогою звичайного розпушувача для тесту. Змочіть серветку в гарячій воді і протріть поверхню духовки, потім присипте забруднення розпушувачем і збризніть водою з пульверизатора. Через деякий час можна помітити, що жир збирається в грудочки, які легко видалити звичайною вологою ганчіркою. Замість розпушувача можна застосовувати харчову соду або лимонну кислоту.
На внутрішньому боці скла нерідко можна помітити наявність коричневого нальоту. Щоб очистити скляне віконце, насипте на нього харчову соду і розподіліть рівним шаром. Змочіть соду теплою водою і залиште на сорок-п'ятдесят хвилин (можна і довше). Потім потріть скло вологою губкою, ви здивуєтеся, як легко відчиститься все забруднення. Пройдіться вологою і сухою серветкою.
Насипайте на противагу один кілограм кухонної солі і додайте вугільну кислоту, залийте половиною літра води і поставте в самий низ духової шафи. Розігріть духовку до 100-150 градусів і залиште на тридцять хвилин. Потім остудіть плиту і ретельно промийте її теплою водою з чистячим засобом.