Торт з вафельних коржів - це смачне частування, яке можна приготувати за лічені хвилини. Солодкий десерт виручить вас, коли на порозі гості або наближається сімейне чаювання. Торт з готових вафельних коржів можна зробити дуже швидко з найпростіших продуктів. Читайте рецепти, зібрані в нашій статті, і радуйте рідних новими стравами.
Торт з вафельних коржів зі згущенням
Цей десерт можна приготувати буквально за хвилини з продуктів, які продаються в будь-якому супермаркеті. Рецепт торта з вафельних коржів зі згущенням дуже простий:
- З 'єднайте в мисці одну банку згущенки і 70 грамів підтаявшого вершкового масла. За допомогою міксера або блендера змішайте інгредієнти. Якщо у вас немає цих кухонних приладів, то ви можете збити крем і вручну, однак цей процес займе набагато більше часу.
- Відкрийте набір готових вафель для торта і акуратно змажте солодкою масою всі коржі, крім останнього. Постарайтеся розрахувати кількість крему так, щоб його вистачило на всі вафлі.
- 100 грамів гіркого шоколаду розломіть на невеликі шматочки і розтопіть на водяній лазні. Якщо ви хочете, щоб готова маса вийшла більш рідкою, додайте в неї невеликий шматочок вершкового масла.
- Змажте поверхню і бока торта шоколадним кремом, а потім прикрасьте його подрібненими фруктами або ягодами.
Коли торт з вафельних коржів буде готовий, поставте його в холодильник на одну годину. Коли десерт настоїться, подавайте його до столу з гарячим чаєм або холодним лимонадом.
Торт з готових вафельних коржів зі сметаною
Якщо у вас немає бажання готувати бісквіт для торта своїми руками, то вас виручить набір готових вафель, який можна придбати в будь-якому магазині. Ми пропонуємо вам приготувати десерт, рецепт якого добре знали наші мами і бабусі. Тому торт з вафельних коржів здасться вам знайомим і, можливо, поверне вас у спогади далекого дитинства.
- 500 грамів жирної сметани збийте з 230 грамами цукру. Додайте до крему ванілін до смаку і ще раз перемішайте.
- Горіхи розітріть в крихту за допомогою блендера або скалки.
- Готовий корж змажте згущеним молоком, а на нього покладіть рівним шаром солодкі крекери. Змажте печиво сметаним кремом і посипте його горіхами. Накрийте отриману конструкцію наступним коржем і повторіть операцію.
- Коли торт буде зібрано, останній шар прикрасьте за своїм бажанням. Наприклад, це можна зробити за допомогою сметанного крему і крихти від крекерів.
Не забудьте, що десерту слід дати час на просочування, і тільки після цього його можна подавати до столу.
Торт з домашніх вафель
Що може бути смачніше і ароматніше, ніж десерт, зроблений своїми руками? Торт з вафельних коржів, сметанного крему і фруктів стане справжньою окрасою вашого свята. Рецепт приготування:
- 100 грамів вершкового масла розтопіть у мікрохвильовці, а потім дайте йому трохи охолонути.
- Розбийте в миску три курячі яйця, додайте до них дві столових ложки цукру і за допомогою міксера збийте масу в щільну піну.
- З 'єднайте підготовлені інгредієнти, влийте до них 100 мл молока і поступово введіть 500 грамів просіяного борошна. Додайте в тісто трохи солі і пакетик розпушувача. Ретельно перемішайте інгредієнти.
- Розігріть електороваробницю до потрібної температури, змажте її маслом і спекіть коржі з підготовленого тіста.
- Поки вафлі остигають, почніть готувати начинку. Для цього протріть через сито 250 грамів сиру, з 'єднайте його з 250 грамами сметани і 100 грамами цукрової пудри. Збивайте масу міксером до тих пір, поки вона не стане легкою і повітряною.
- Банани та ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками.
- На велику плоску страву покладіть корж, змажте його кремом, а зверху викладіть банани. Накрийте фрукти другим коржем, знову змажте його кремом і покладіть поверх нього ківі. Операцію повторюйте до тих пір, поки не закінчаться вафлі.
Поставте десерт у холодильник і почекайте, поки він не просочиться кремом і не стане досить м 'яким.
Шоколадний вафельний торт
Цей десерт готується так само легко, як і попередні. Як зробити торт з вафельних коржів (рецепт):
- 200 грамів вершкового масла розтопіть на водяній лазні, додавши до нього попередньо 100 грамів молока.
- Розламайте на невеликі шматочки 300 грамів темного шоколаду і додайте його в крем разом зі 100 грамами цукрового піску. Варите суміш протягом п 'яти хвилин і зніміть з вогню, коли вона придбає однорідну консистенцію.
- Змажте коржі, бока і поверхню торта шоколадним кремом, а поверхню прикрасьте кокосовою стружкою і цукровою пудрою.
Торт з вафельних коржів поставте в холодильник на кілька годин.
Швидкий торт зі згущеним молоком
Пропонуємо вам ще один простий рецепт смачного десерту, впоратися з приготуванням якого зможе кожен. Торт з вафельних коржів зі згущенням ми будемо робити так:
- 150 грамів вершкового масла кімнатної температури збийте з половиною банки згущеного молока, трьома столовими ложками какао і одним пакетиком ванільного цукру. Коли суміш стане пишною, додайте в неї жменю подрібнених смажених горіхів і ще раз перемішайте.
- Змажте кремом готові вафельні коржі і покладіть на них вантаж, щоб шари щільно прилягали один до одного.
- Для прикраси поверхні ви можете зварити шоколадну або цукрову глазур.
Готовий десерт посипте горіховою крихтою і приберіть в холодильник на кілька годин.
Ув 'язнення
Ми сподіваємося, що вам сподобаються десерти, рецепти яких ми зібрали для вас у цій статті. Експериментуйте з начинками і дивуйте близьких новими смаками.