Гасіння пожежі являє собою сукупність заходів, які спрямовані на усунення вогню. Даний комплекс включає в себе безліч методів.
Основні способи гасіння пожеж - примусова ліквідація джерела полум 'я, охолодження середовища горіння та пальної речовини і збіднення вмісту кисню в повітрі. Все це необхідно для того, щоб знизити температуру верхнього шару пального речовини шляхом відведення основної частини тепла. Зменшення відсотка вмісту кисню проводиться за допомогою введення сумішей інертних газів або парів деяких речовин, причому гасіння пожежі в такому випадку здійснюється саме за рахунок уповільнення реакції окислення горючих тіл.
Крім цього, широко поширений метод ізоляції пальної речовини, який полягає у запобіганні надходження кисню в зону окислення. Для цього необхідно покрити область горіння вогнегасною речовиною, наприклад, хімічною піною або порошком.
Основні методи гасіння пожеж також включають хімічні і механічні шляхи усунення вогню, під якими маються на увазі гальмування комплексу окислювально-відновлювальних реакцій, а також безпосередня ліквідація за допомогою струменя води або газу під тиском.
Гасіння пожежі досягається при спільному використанні вогнегасних речовин (вода і водяний пар, пісок, піна, пожежогасні склади, а також стійкі до подібних впливів тканини) і технічних конструкцій (крани, гідранти, рукави, насоси тощо).
Вибір застосування вогнегасних речовин відбувається за видом, характером та параметрами пожежі, станом середовища та агрегатних властивостей речовин, працездатності та ефективності систем гасіння вогню.
Технічні засоби, якими виконується гасіння пожежі, включають гідранти. Це пристрої для забору води з системи водопроводів. Пожежні крани - комплектний пристрій, що складається з трубопроводу, вентиля, рукава і стовбура. До зберігання даного засобу гасіння вогню пред 'являється безліч вимог, покликаних зберегти його працездатність.
Усунення некрупних осередків загоряння може бути зроблено за допомогою первинних засобів гасіння пожеж, до числа яких традиційно відносять вогнегасники різних конструкцій, а також пожежний інструмент та інвентар. Класифікація вогнегасників виконується за типом вогнегасної речовини. Розрізняють газові, пінні та порошкові.
Гасіння пожежі за допомогою газових вогнегасників здійснюється за допомогою вуглекислотного складу, який необхідний для гасіння твердих і рідких речовин. У свою чергу, пінні вогнегасники використовуються для усунення горіння рідких і твердих речовин. Недоліком подібних вогнегасників є те, що їх заборонено застосовувати для гасіння матеріалів, взаємодія з якими здатна викликати вибух. Наприклад, їм не можна усунути загоряння на електрообладнанні, яке знаходиться під напругою. Порошкові вогнегасники знайшли застосування для речовин усіх агрегатних станів. Що важливо, вони можуть використовуватися для пожежогасіння електроустановок до 1000 В, які знаходяться під напругою.