Солі - це хімічні речовини, що складаються з катіону, тобто позитивно зарядженого іона, металу і негативно зарядженого аніону - кислотного залишку. Типів солей багато: нормальні, кислі, основні, подвійні, змішані, гідратні, комплексні. Це залежить від складів катіону і аніону. Як можна визначити основу солі?
Інструкція
1. Припустимо, у вас є чотири однакові ємності з гарячими розчинами. Ви знаєте, що це розчини вуглекислого літію, вуглекислого натрію, вуглекислого калію та вуглекислого барію. Ваше завдання: визначити, яка сіль міститься в кожній ємності.
2. Згадайте фізичні та хімічні властивості сполук цих металів. Літій, натрій, калій - лужні метали першої групи, їх властивості дуже схожі, активність посилюється від літію до калію. Барій - лужноземельний метал другої групи. Його вуглекиса сіль добре розчиняється в гарячій воді, але погано розчиняється в холодній. Стоп! Ось і перша можливість відразу визначити, в якій ємності міститься вуглекислий барій.
3. Охолодьте ємності, наприклад, помістивши їх у посудину з льодом. Три розчини залишаться прозорими, а четвертий швидко помутніє, почне випадати білий осад. Ось у ньому і знаходиться сіль барія. Відкладіть цю ємність в сторону.
4. Можна швидко визначити вуглекислий барій та іншим способом. По черзі відливайте трохи розчину в іншу ємність з розчином якоїсь сірчанокислої солі (наприклад, сульфата натрію). Тільки іони барію, зв 'язуючись із сульфат-іонами, миттєво утворюють щільний білий осад.
5. Отже, вуглекислий барій ви визначили. Але як вам розрізнити солі трьох лужних металів? Це досить просто зробити, вам знадобляться порцелянові чашки для випарювання і спиртівка.
6. Відлийте невелику кількість кожного розчину в окрему фарфорову чашку і випаріть воду на вогні спиртівки. Утворюються дрібні кристаліки. Внесіть їх у полум 'я спиртівки або пальники Бунзена - за допомогою сталевого пінцету, або порцелянової ложечки. Ваше завдання - помітити колір спалахнулого "язичка" полум 'я. Якщо це сіль літію - колір буде яскраво-червоним. Натрій пофарбує полум 'я в насичений жовтий колір, а калій - в пурпурно-фіолетовий. До речі, якби таким же чином випробували сіль барія - колір полум 'я повинен був бути зеленим.