Льодяники - одне з найулюбленіших ласощів дітей, та й дорослі навряд чи від нього відмовляться. Використовуючи тільки корисні продукти, ви можете досить просто приготувати цю солодкість в домашніх умовах. У приготуванні льодяників важливо дотримуватися рецептури і часу приготування.
Вам знадобиться
- 300 г цукрового піску
- 1 столова ложка ванільного цукру або пудри
- 4 столові ложки коньяку
- декілька крапель лимонного соку
- 2-3 краплі харчового барвника
Інструкція
1. У ковші розтопіть на невеликому вогні цукровий пісок.
2. Безперервно завадьте.
3. Додайте в сироп коньяк і ванільний цукор.
4. Проваріть 3-5 хвилин.
5. Зніміть сироп з вогню і додайте в нього лимонний сік і барвник.
6. Ретельно перемішайте сироп.
7. Форму для льодяників змажте маслом.
8. Розлийте сироп за формами і залиште застигати.