Рецепт салату зі шпротами - поєднання оригінального смаку копченостей і грибів. Ви можете експериментувати з інгредієнтами, що дозволить створити унікальну страву для повсякденного столу. Головна перевага салату зі шпротами - простота і ситність.
Вам знадобиться
- - варені яйця (3-4 шт.);
- -шпроти (170 р.);
- -сухарики з будь-яким смаком (45 р.);
- -мариновані шампіньйони (75 р.);
- -половина цибулини;
- - маслини (2-4 шт.);
- -половина моркви;
- -легкий майонез;
- - соль;
- - масло оливкове;
- - укроп.
Інструкція
1. Зваріть попередньо яйця і остудіть. Не забудьте обдати гарячі яйця холодною водою. Так ви зможете швидко видалити шкаралупу.
2. Подрібнену цибулю пожежіть разом з нарізаними грибами. Перед спекотною грибою промийте, а потім поріжте вздовж і поперек невеликими кубиками. Залиште суміш для остигання в чашці.
3. Рибу розділіть за допомогою вилки на порційні шматочки. Наявні кісточки вилучіть. Купуйте для салату великі і щільні шпроти. Сухарики витягніть з упаковки і поламайте руками.
4. Візьміть глибоку салатницю і викладайте салат шарами. Перший - терті яйця, другий - розім 'яті шпроти, третій - цибуля і гриби, четвертий - сухарики. Чергуйте шари до тих пір, поки інгредієнти не закінчаться. Через два шари змащуйте 0,5 ст.л. легкого майонезу. При бажанні можна прибрати з рецепта майонез, оскільки олія від шпротів також відмінно просочує салат.