Для того щоб приготувати незвичайну і смачну вечерю, зовсім не обов 'язково стояти годинами біля плити. Рум 'яна картопля з беконом готується дуже швидко, а на столі виглядає як справжня святкова страва.
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі
- - 200 г бекону
- - 1 ч. л. сушеного орегано
- - 2 зубчики часнику
- - 1 лимон
- - оливкова олія
- - 1 склянка води
- - сіль
- - перець
Інструкція
1. Картопля добре промийте. Розріжте навпіл і промокніть паперовим рушником. Чистити картоплю не треба (ідеально в цьому рецепті використовувати молоду картоплю).
2. Наріжте тонкими ломтиками. Покладіть на кожну половинку картоплі по платівці бекону і накрийте другою половинкою.
3. Викладіть фольгу у форму для запікання, зверху розмістіть заготовки з картоплі. Лимон покладіть на 5 хвилин у гарячу воду, а потім витисніть з нього сік.
4. Часник ретельно розчавіть, змішайте в оливковою олією і соком лимона. Додайте сіль, перець, спеції. Добре перемішайте всі інгредієнти і залийте сумішшю картоплю.
5. У духовці страву слід запікати протягом однієї години. Перед подачею на стіл прикрасіть рум 'яну картоплю зеленню або подайте з овочевим гарніром.