Помідори, фаршировані яйцями - це дуже гарна, а головне - смачна страва. Таку цікаву страву не соромно подати гостям, а готувати її швидко і весело.
Вам знадобиться
- - 5 помідорів
- - 5 яєць
- - 150 г твердого сиру
- - 4-5 ломтиків хліба або батона
- - варена ковбаса
- - сіль
- - перець
- - сушені трави
Інструкція
1. Помідори промийте і зріжте з них верхівки. Витягніть з помідорів практично всю м 'якоть. Залиште трохи на дні, щоб страва не вийшла сухою.
2. Ковбасу очистіть і наріжте ломтиками середньої товщини. Кожен шматочок ковбаси покладіть на дно помідорів.
3. Хліб розламайте на маленькі шматочки, покладіть їх на тарілку і трохи підсушіть у мікрохвильовці або в духовці. Ще теплий хліб покладіть в помідори, полийте його соком від м 'якоті помідорів. Але всередину помідорів покладіть тільки половину хліба.
4. Влийте по одному яйцю в кожен томат. Посоліть і поперчите фаршировані помідори.
5. Яйця посипте залишками хліба. Натріть сир на дрібній терці, а потім посипте їм хліб у помідорах.
6. Нагріть духовку до 180 градусів. Помідори з начинкою викладіть на противагу і відправте в духовку. Пекіть фаршировані помідори до тих пір, поки сир не розплавиться і не утворює красиву золотисту корочку. Страва готова.