Урізноманітнюйте своє домашнє меню чудовою піцою з куркою та ананасами. Це поєднання надає страві неймовірно ніжний і соковитий смак. Процес приготування не займе у вас багато часу, а результат приємно порадує.
Піца з куркою та ананасами
Для приготування піци вам знадобляться такі продукти:- 2 ст. молока;
- 4 ст. просіяного борошна; - 15 г сухих дріжджів;
- 3 яйця; цукрового піску; - 3 ст.л. 2 ч.л. солі. Для начинки:- 300 г відвареного курячого філе; - 140 г ароматних консервованих ананасів;
- 250 г твердого сиру; - 25 г томатного соусу; - приправи для піци за вашим бажанням. У невеликій каструлі трохи підігріть молоко. Додайте в нього дріжджі, висипте цукровий пісок. Усе ретельно перемішайте до повного розчинення цукрового піску. Поставте каструлю в тепле місце на 15 хвилин. В окремий посуд розбийте яйця, трохи їх збийте і додайте туди рослинну олію, перемішайте.
Потім змішайте дріжджі з яйцями. Висипайте туди борошно, замісіть тісто. Накрийте ємність з тістом кришкою, приберіть в тепле місце на пів години. Форму для випікання змажте маслом. З тіста розкатайте коло, викладіть його в форму. Тісто змажте томатним соусом. Куряче філе поріжте невеликими дольками, викладіть на тісто. Ананас наріжте невеликими кубиками, висипте поверх нарізаних шматочків курки. Сир натріть і посипте зверху на майбутню піцу. Для більшого смаку приправте спеціями. Духову шафу розігріть до 190оС, помістіть туди форму, випікайте протягом 20 хвилин. Піца готова, можна подавати на стіл.
Піца з копченою куркою та ананасом у мультиварку
Для приготування піци вам знадобляться продукти:- 1 уп. 120 г ароматних консервованих ананасів; - 1 велика кулька моцарелли; - 2 шт. лука шато; - 3 томати; - 300 г копченої курки; - 70 г тертого пармезану; - 1 ч. л. сушеного базиліка; перець, сіль за вашим смаком. Тісто ретельно розкатайте, щоб вийшло коло. Чашу мультиварки змажте оливковою олією і покладіть туди готове коло. Помідори вимийте, наріжте на дільки і розкладіть по всьому тесту, посипте базиліком. Куряче м 'ясо розріжте на шматочки. Цибулю очистіть, поріжте кубиками. З банки акуратно дістаньте ананаси, наріжте їх невеликими дольками. Моцареллу поріжте на невеликі гуртки. Викладіть на тісто шматочки курки, нарізану цибулю і дольки ананаса. Потім рівномірно розкладіть моцареллу, посипте все тертим пармезаном. Збризніть оливковою олією, посоліть, приправте перцем. Увімкніть "мультиповар". Піцу випікайте при температурі 160оС протягом 20 хвилин. Після закінчення часу акуратно вийте і відразу подавайте.