Полуниця і апельсин найбільше асоціюються з солодощами і десертами, але при правильному поєднанні з овочами з них можна зробити оригінальний салат.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 2 персони;
- - 1 апельсин;
- - 8 великих ягід полуниці;
- - 75 грн листя салату різного виду;
- - 4 редиски;
- - сир Фета;
- - очищене насіння соняшнику;
- - сіль;
- - оливкова олія;
- - яблучний оцет.
Інструкція
1. Апельсин нарізаємо кружечками, видаляємо шкірку і ріжемо кожен гурток навпіл. Полуницю розрізаємо на половинки, а редис - тонкими пластиками.
2. На страву викладаємо листя салату, по діаметру розкладаємо полуницю, апельсин і редис.
3. Подрібнюємо сир Фета (кількість до смаку) і викладаємо на овочі та фрукти.
4. Солимо, збризкуємо маслом і яблучним оцтом, посипаємо насінням.
5. Подавати салат потрібно відразу ж після приготування.