Приготувати горіхове печиво можна швидко і в будь-який момент. Головне - мати під рукою необхідні інгредієнти.
Вам знадобиться
- - 0,5 кг меду
- - 1 склянка цукру
- - 200г пісочного печива
- - 100г горіхів
- - 150г вершкового масла
- - 2 дольки нарізаного лимона
Інструкція
1. Вилийте мед в казанок і доведіть до кипіння. Всиньте цукор. Не знімайте з вогню кілька хвилин. Наріжте горіхи.
2. Всипайте горіхи в мед і перемішайте. Додайте шматочки печива і, перешкоджаючи, прокип 'ятіть.
3. Покладіть вершкове масло і дрібно нарубаний лимон, перемішайте. Отриману масу викладіть на розділову дошку. Дочекайтеся поки охолоне.
4. Нанесіть масу на вафельний корж. Розрівняйте ножем і накрийте другим коржем зверху. Притисніть трохи, щоб корж не розсипався.
5. Коли коржі охолонуть, наріжте їх на шматочки різної форми - трикутники, квадрати тощо.