Існує багато рецептів приготування десертів з шарового тіста. Наприклад, бантики "" зі слоєнного тіста готуються дуже швидко, нічого складного немає, зате результат вас явно порадує!
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- шаре тісто - 800 грам
- курячі яйця - 2 штуки
- цукор - 150 грам
- сіль
Інструкція
1. Приготуйте або візьміть готове шаре тісто. Розкатайте його товщиною приблизно два міліметри. Виріжте прямокутники звичайним або фігурним ножем. Сформуйте з них бантики.
2. Застеліть противник папером для випічки (замість цього можна промажати маслом), викладіть бантики. Поставте в прогріту до 180 градусів духовку. Випікайте двадцять хвилин.
3. Білки відокреміть від жовтків, додайте в яєчні білки тріску солі, забирайте. Додайте цукр, вибийте - утворюються стійкі піки. Витягніть готові бантики, на них зверху викладіть білки. Потім знову поверніть противень у духовку, почекайте хвилин сім - "бантики" "з шарового тіста готові!