Карп своїми харчовими характеристиками нагадує м 'ясо. Приготувати карту можна кількома способами. Представляємо вашій увазі рецепт, який допоможе запекти карпа.
Інгредієнти:
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Карп 1кг,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Білі гриби або шампіньйони 200 грам,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Масло 70 грамів,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Цибуля 2 штуки,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Сметана - склянка,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Борошно 1 ст. ложка,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Тертий сир 100 грам,
text-align:justify;text-indent:0cm;line-height:normal;mso-list:l0 level1 lfo1 "" > · Сухарі панувальні 2 ст. ложки.
приготуватикарпаЯк normal "" > :
Очистіть карту від нутрощів і луски. Обріжте філе і поставте в духовку. Дочекайтеся моменту, коли карп буде не до кінця готовий. Очистіть гриби від шкірки, ретельно промийте і наріжте великими ломтиками. Загасіть їх у каструлі з цибулею, сіллю, перцем і склянкою води. Готовою сумішшю залийте рибу, зверху покладіть сметану і дрібно тертий сир, змішаний з сухарями. Нанесіть кілька крапель олії і запікайте в духовці до повної готовності. Страву краще подавати в тому ж вигляді, в якому вона готувалася.