Ситна запіканка відмінно підійде для приємного початку дня і сніданку в колі близьких людей. До того ж, якщо готувати таку страву для дітей, їм сподобається цікавий вид запіканки. І нагодувати хлопців сніданком буде набагато легше.
Вам знадобиться
- - 2 столових ложки майонезу;
- - 100 грамів шинки;
- - 1 помідор;
- - 4 столових ложки пшеничного борошна вищого ґатунку;
- - сіль за смаком;
- - зелень;
- - 50 грам сиру твердих сортів;
- - 100 грам зеленого горошка;
- - 4 яйця.
Інструкція
1. Забийте ретельно яйця разом з борошном і майонезом. До цієї суміші додайте сіль.
2. Для отримання начинки наріжте кубиками помідор і шинку. Натріть на тьорці сир у вказаній вище кількості. Додайте зелень та зелений горошок до перерахованих продуктів.
3. З 'єднайте все, що вказано в попередньому пункті, разом з підготовленою яєчною сумішшю. Після цього ретельно перемішайте продукти. Вийде різнокольорова суміш з кубиками шинки і помідора.
4. Змажте вершковим маслом форму. Перекладіть отриману суміш у підготовлену форму. Випікайте все в духовці, розігрітій до 180оС, протягом двадцяти хвилин.
5. Потім акуратним рухом викладіть страву з форми і трошки остудіть. Далі наріжте запіканку так, як вам сподобається. Акуратні порції буде зручніше і приємніше їсти.
6. Після цього можна кликати близьких людей до столу.