Сирні рогалики готуються дуже швидко. Виходить проста, але смачна страва, яка припаде всім до смаку.
Вам знадобиться
- - борошно - 400 грам;
- - тертий сир, сметана - по 200 грам;
- - олія - 50 грам;
- - розпушувач - 2 чайні ложки;
- - сіль - 0,5 чайної ложки.
- Для начинки:
- - тертий сир - 300 грам;
- - одне яйце.
Інструкція
1. Потріть сир. Додайте до частини сиру, яка призначена для тесту, борошно, розпушувач і сметану. Потім додайте м 'яке вершкове масло. Замісіть тісто.
2. Поділіть тісто на дві частини. Розкатайте кожну в пласт товщиною два міліметри, поділіть на шматочки.
сиримяйцем3. Викладіть на кожен шматочок тесту потертий сир, загорніть рогалик. Обмажте кожен рогалик збитим .
4. Випікайте сирні рогалики хвилин п 'ятнадцять при температурі 220 градусів. Приємного апетиту!