Як приготувати страву «Салат з курячої печінки»
- Моркву очистити і нарізати тонкою соломкою.
- Цибулю очистити і нарізати напівкільцями.
- Перець вимити, очистити від насіння і нарізати кільцями.
- На сковороді розігріти масло, викласти печінку і обсмажити з усіх боків протягом 2 хвилин.
- Додати овочі і перемішати.
- Смажити все разом, перешкоджаючи, протягом 5 хвилин.
- Зняти з вогню і дати трохи охолонути.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з курячої печінки ":
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Куряча печінка - 200 гр.
- Морква - 2 шт.
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Перець червоний - 1 шт.
Харчова цінність страви «Салат з курячої печінки» (на 100 грамів):
Калорії: 133.8 ккал.
Білки: 6.9 гр.
Жири: 9.9 гр.
Вуглеводи: 4.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Дитині
Плита
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з курячої печінки»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
цибуля ріпчаста |
1 шт |
75 |
1.05 |
0 |
7.8 |
35.25 |
|
куряча печінка |
200 гр |
200 |
38.2 |
12.6 |
1.2 |
272 |
|
морква |
2 шт |
150 |
1.95 |
0.15 |
10.35 |
48 |
|
масло вершкове |
3 ст.л. |
60 |
0.3 |
49.5 |
0.48 |
448.8 |
|
перець солодкий червоний |
1 шт |
145 |
1.89 |
0 |
7.69 |
39.15 |
|
Разом |
630 |
43.4 |
62.3 |
27.5 |
843.2 |
|
|
1 порція |
210 |
14.5 |
20.8 |
9.2 |
281.1 |
|
|
100 грамів |
100 |
6.9 |
9.9 |
4.4 |
133.8 |