Как приготовить блюдо «Салат на зиму анкл бенс»
- Кабачки тщательно промыть и нарезать маленькими кубиками
- Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой
- Лук почистить и мелко нашинковать
- Перемешать кабачки, морковь и лук
- Добавить соль, сахар, растительное масло
- Поставить на средний огонь и тушить примерно 30 минут
- После чего в получившуюся массу добавить томатную пасту и лимонную кислоту
- Все перемешать, довести до кипения и продолжать варить еще 20 минут
- Салат в горячем виде переложит в банки и плотно закупорит
Здесь 1 порция считалась на 1 раз поесть, не 1 банка
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Салат на зиму анкл бэнс ":
- Кабачок - 3 кг.
- Морковь - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 кг
- Паста томатная 2 ст.л.
- Масло растительное - 200 гр.
- Соль - 1.5 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Кислота лимонная - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат на зиму анкл бенс» (на 100 грамм):
Калории: 63.7 ккал.
Белки: 0.9 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Число порций: 36
Салаты.
Обед.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Вегетарианское
Во время Поста.
Плита
1-1,5 часа.
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму анкл бенс»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
|
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
|
кабачок |
3 кг |
3000 |
18 |
9 |
138 |
720 |
|
морковь |
1 кг |
1000 |
13 |
1 |
69 |
320 |
|
лук репчатый. |
1 кг |
1000 |
14 |
0 |
104 |
410 |
|
томатная паста. |
2 ст.л. |
60 |
3.36 |
0.9 |
10.02 |
55.2 |
|
масло подсолнечное. |
200 гр |
200 |
0 |
199.8 |
0 |
1798 |
|
соль |
1.5 ст.л. |
45 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
сахар-песок |
1 ст.л. |
25 |
0 |
0 |
24.93 |
99.5 |
|
лимонная кислота. |
1 ч.л. |
10 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Итого. |
5340 |
48.4 |
210.7 |
346 |
3402.7 |
|
|
1 порция |
148 |
1.3 |
5.9 |
9.6 |
94.5 |
|
|
100 грамм |
100 |
0.9 |
3.9 |
6.5 |
63.7 |