Пшено - "примхлива" крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями. Мультиварка допоможе господині максимально спростити процес приготування пшонної каші, і на смак вона вийде не гірше будь-якого десерту! До того ж дуже зручно поставити варити кашу з вечора, а вранці подати на сніданок гарячу, м 'яку, смачну і корисну страву.
Вам знадобиться
- - 1 мульти-чашка пшонної крупи;
- - 2 мульти-чашки води;
- - 2 мульти-чашки молока;
- - 25 грам вершкового масла;
- - жменя ізюма;
- - 3-4 чайні ложки цукру;
- - 1/2 чайної ложки солі.
Інструкція
1. Відміряти потрібну кількість пшона, пересипати її в миску і промити в 3-4 водах. У цій же мисці залити пшоно окропом, перешкодити ложкою і злити воду. Ще раз залити окропом, перемішати і відкинути пшоно на сито.
2. Помістити промите і пропарене пшоно в чашу мультиварки, додати 2 мульти-чашки води і поставити в мультиварку на режим "гречка" - так, щоб у процесі приготування випарилася рідина. Більше нічого додавати не треба!
3. Після того як програма "гречка" закінчиться, відкрити мультиварку, додати до пшона цукор, сіль, олію, промитий родзинок, молоко, все перемішати і поставити готувати тепер вже на режимі "молочна каша". Після закінчення програми покласти потрібну кількість каші на тарілку, можна прикрасити ягодами, варенням, медом і так далі - хто що любить. Якщо каша здасться густою, можна розбавити її молоком або вершками.