Печінка є одним з найкорисніших продуктів для крові людини. Тому включити цей продукт у свій раціон обов 'язково варто. Готувати її зовсім не складно, особливо якщо під рукою є мультиварка. Страва виходить швидкою, смачною і корисною.
Вам знадобиться
- - куряча печінка, 1 брикет або лоток;
- - морква, 1 штука;
- - цибуля, 1 штука;
- - соєвий соус;
- - лавровий лист;
- - паприка;
- - сіль і перець.
Інструкція
швидкого приготуванняпечінки1. Для знадобиться саме куряча. Вона продається на лотках або в брикетах. Свіжу печінку промиваємо і ріжемо на середні шматки.
2. Чистимо цибулю і моркву. Цибулю ріжемо напівкільцями, а моркву - некрупними брусочками.
3. У мультиварку додаємо трохи рослинної олії і обсмажуємо печінку протягом 10-15 хвилин. Після цього додаємо цибулю і моркву і продовжуємо смажити ще 20 хвилин. Періодично завадимо нашу страву.
4. Після закінчення часу печінку з овочами солимо, перчимо, додаємо трохи соєвого соусу для смаку і лавровий лист. Додаємо півсклянки води і ставимо в режим "" гасіння "" на годину. Також слід додати столову ложку паприки, щоб печінка і підливка не були блідими, виглядали більш апетитно. До печінки добре підійде гарнір: картопля, гречка або ризик. Приємного апетиту!