Як приготувати страву «Пікша смажена»
- Випатрати рибу, промити, нарізати на шматки.
- Посолити, поперчити до смаку.
- Розігріти сковороду і налити соняшникову олію.
- Обваляти в борошні шматочки риби.
- Обсмажити рибу з двох сторін до готовності.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пікша смажена ":
- Пікша - 700 гр.
- Борошно - 70 гр.
- Олія рослинна - 40 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Пікша смажена» (на 100 грам):
Калорії: 135.3 ккал.
Білки: 15.6 гр.
Жири: 5.2 гр.
Вуглеводи: 6.5 гр.
Кількість порцій: 6
Другі страви
Сніданок
Обід
Вечеря
Перекус
Дитині
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти та калорійність рецепту «Пікша смажена»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
пікша |
700 гр |
700 |
120.4 |
1.4 |
0 |
497 |
|
борошно пшеничне |
70 гр |
70 |
6.44 |
0.84 |
52.43 |
239.4 |
|
олія соняшникова |
40 гр |
40 |
0 |
39.96 |
0 |
359.6 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
перець чорний мелений |
2 гр |
2 |
0.21 |
0.07 |
0.77 |
5.02 |
|
Разом |
814 |
127.1 |
42.3 |
53.2 |
1101 |
|
|
1 порція |
136 |
21.2 |
7 |
8.9 |
183.5 |
|
|
100 грамів |
100 |
15.6 |
5.2 |
6.5 |
135.3 |