Цей салат для відмінного самопочуття і гарного настрою, оскільки він на 100% натуральний і корисний. Його можна подавати на стіл гостям і насолоджуватися ним на самоті. Якщо з буряком ви знаєте тільки рецепт вінегрету, то цей новий рецепт - для вас! Процес приготування салату дуже простий - не потрібно нічого варити. За 5 - 10 хвилин у вас вийде чудова ситна і корисна страва.
Інгредієнти:2 середніх буряка 3 середніх моркви1 пучок редиски150 г горошку (можна використовувати , маш або боби) 150 г нуту (можна використовувати сушений, попередньо замочивши на кілька годин)замороженийгорошек
Для заправки:
50 мл оливкового маслаЦедру і сік 1 апельс^ Морська сіль і чорний перець - за смаком
Спосіб приготування:1. Буряк і морква натерти на терці, редис нарізати тонкими кільцями. У маленьку миску додати оливкову олію, цедру і сік апельсина, сіль і перец.3. У великій мисці змішати всі інгредієнти з половиною соусом. Залити іншою половиною заправки.4. Дати наполягти 10 хвилин і насолоджуватися смаком!