Грінки можна не тільки смажити, а й запікати. А якщо ще посипати ароматними ягодами і цукровою пудрою, то вийде вже десерт, який послужить прекрасним доповненням до будь-якого чаювання. Ще низкою основних переваг цієї страви є доступні продукти і простий рецепт.
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 2 ст. ложки + 2 ч. ложки цукрової пудри;
- - ванілін на кінчику ножа;
- - 1/2 год. ложки молотою кориці;
- - 2 1/2 чашки молока;
- - 6 ломтиків батона;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - 1 склянка заморожених будь-яких ягід (або свіжих).
Інструкція
1. Включіть духовку розігріватися до 160-180оС.
2. У мисці збийте яйця з 2 ст. ложками цукрової пудри, ваніліном, корицею і молоком.
3. Ломтики батона обріжте від корок і кожен шматок розділіть навпіл по діагоналі так, щоб вийшли трикутники. Змажте форму для випікання вершковим маслом.
4. Укладіть розрізані ломтики рядами в посуд для запікання. Залийте яєчною сумішшю і посипте замороженими ягодами. Якщо ви використовуєте свіжі ягоди, можете їх додати наприкінці приготування.
5. Випікайте протягом 40 хвилин до золотистого кольору. Коли страва спечеться, залиште її охолоджуватися на 5 хвилин і посипте 2 ч. ложками цукрової пудри.