Багато піст сприймають як щось складне, що їжі смачної мало, випічку не можна. Але це ж зовсім не так, різноманітність смачних страв у Великий піст дуже велика.
Вам знадобиться
- - борошно 1ст;
- - яблуко 1 шт;
- - журавлина 2ст.л;
- - олія 5 ст.л;
- - вода 3/4 ст;
- - цукор 3/4 ст;
- - лимонний сік 1 ст.л;
- - сіль.
Інструкція
1. Очищене яблуко ріжемо на шматочки і збиваємо з водою в пюре (в блендері). У миску просіюємо борошно, змішуємо з цукром і сіллю.
2. У отримане пюре додаємо рослинну олію, журавлину і перемішуємо. Гасимо соду лимонним соком і додаємо в пюре. Постійно перешкоджаючи розсипаємо борошно, щоб вийшло круте тісто.
3. Заповнюємо формочки тестом до половини. Випікаємо близько 30 хвилин у розігрітій до 220 * З духовці. Готовність перевіряємо зубочисткою.