Сортове розмаїття цієї овочевої культури вражає уяву - Сквош, Гарбуз арабатський, Баткестат і ще десятки найменувань. Різної форми, розміру, кольору і смаку, цей овоч доведеться до вподоби кожному. Городники можуть підібрати ті різновиди гарбуза, які відповідають особливостям їх ділянки і смаковим уподобанням. Який сорт гарбуза найсолодший, як вибрати різновид культури виходячи з особливостей місця вирощування? Для обробки на дачному городі підійде гарбуз кущовий.
У цій статті увазі читача представлені найпопулярніші сорти гарбуза, короткий опис і фото кожного сорту. Ця інформація допоможе садівникам і дачникам виростити цей чудовий вітамінний овоч на своїй грядці.
Загальні відомості та класифікація
Ця овочева культура широко, іменована також гарбуз, відома серед городників - любителів і в промисловому вирощуванні.
Залежно від товщини зовнішньої шкірки всі різновиди гарбуза діляться на 3 групи:
- твердокіра (плоди покриті твердою кіркою з восковим нальотом, форма гарбузів витягнута, циліндрична);
- мускатна (шкірка тонка, м'яка, а плоди витягнуті);
- великоплідна (сорти з м'якою шкіркою і круглими гарбузами).
Гарбуз великоплідний вирощується на присадибних ділянках найчастіше. Вона формує плоди дуже великого розміру. Твердокірні сорти гарбуза довго зберігаються, але характеризуються невеликими розмірами гарбузів. Найсолодші сорти належать до категорії мускатних гарбузів.
Всі види можна розділити на групи залежно від призначення:
- кормовий гарбуз;
- декоративні сорти;
- їдальні;
- сорту гарбуза для соку;
- сорти для насіння.
Зелений гарбуз всередині. Сорти з фото і описом гарбуза зеленої: чи варто купувати і вирощувати корисні плоди
Зелена гарбуз дозволяє знайти серед досягнень сучасної селекції ідеальне поєднання характеристик, що задовольняють запити навіть найбільш вимогливих городників. Головне вивчити опис і особливості кращих сортів культури, а також взяти до уваги їх сильні і слабкі сторони. Тоді вирощування рослини принесе одне задоволення, а врожай порадує високими показниками.
Августина.
Середньоспіла культура. Період від сходів до дозрівання овочів - 110 діб.
Плоди великі, у формі циліндра, темно-зеленого забарвлення зі світлими вкрапленнями. Вага однієї гарбуза до 5 кг. Поверхня гладка. М'якоть жовтого тону, помірної товщини і щільності.
Гарбуз Августина має цілу низку переваг:
- висока продуктивність;
- чудовий смак і зовнішній вигляд;
- стійкість до різких стрибків температури;
- придатність до довгого транспортування через щільну структуру;
- можливість довгого зберігання врожаю;
- універсальність призначення, плоди придатні у свіжому вигляді для готування салатів і підходять для ароматної каші, пюре.
Негативною характеристикою сорту вважається схильність до грибкових інфекцій і вимогливість до проріджування.
Вживання гарбуза Августина дозволить позбутися зайвих кілограмів. Її часто призначають дієтологи, вона сприяє виробленню енергії, прискоренню метаболізму, виведенню токсинів, шлаків.
Акорн
Урожай сорту Акорн дозріває рано, через 85-90 діб після появи паростків.
Рослина формує потужні батоги, вкриті короткими, гострими шипами, до 5-6 м в довжину, що відрізняються ребристістю. Плоди у формі шлунку, компактні, подовжені, ребристі. Вага однієї гарбуза 1,5 кг. Шкірка тверда, зелена. М'якоть помаранчева з жовтим відливом, солодкувата, з ароматом свіжості, зі смаком крему, володіє невеликим приплюснутим насінням всередині.
Достоїнства сорту Акорн:
- гарна врожайність;
- неперевершені смакові якості;
- презентабельний зовнішній вигляд плодів;
- стійкість до холоду.
При вирощуванні цього сорту поливати кущі потрібно, використовуючи тільки теплу воду (не нижче + 20 ° С).
Амбар
Середньеранній сорт, період від сходів насіння до з'єму врожаю - 120-125 діб.
Рослина характеризується невеликою кількістю потужних стеблів, що утворюються в процесі вегетації. Плоди округлої, трохи сплюснутої форми із зеленою поверхнею з чорними вкрапленнями і світлими смугами. Маса гарбуза не більше 4 кг. М'якоть помаранчева, середньої соковитості, при цьому хрустка і солодка, що володіє безліччю вітамінів, мінералів.
Серед позитивних якостей можна відзначити:
- смакові властивості оцінені високим балом;
- можливість довгого збереження без втрати товарних якостей;
- підвищена стійкість до негативного впливу факторів зовнішнього середовища;
- опірність грибковим хворобам;
- непристосованість до накопичення шкідливих речовин: нітратів, важких металів.
- безліч цілющих властивостей овочів.
Явних недоліків за відгуками городників у сорту немає.
Веснушка
Ультраранний сорт, урожай можна знімати через 90 діб після висадки.
Кустиста рослина формує вкорочені втечі. Плоди круглі, гладкі, трохи приплюснуті знизу і зверху. Маса однієї гарбуза рідко перевищує 3 кг. Шкурка зелена, прикрашена дрібною сіточкою і покрита жовто-білими плямами. М "якоть цінується за соковитість, солодощі та смак, що має грушевий аромат.
Основними достоїнствами, за які сорт Веснушка радиться для культивування, є:
- висока врожайність за умови частих поливів та органічних підживлень;
- раніше дозрівання врожаю;
- відмінний смак і товарні якості овочів;
- стійкість до несприятливих умов погоди;
- компактність кущів, підходить для невеликих ділянок;
- можливість транспортування на далекі відстані;
- універсальність призначення ягід.
Серед мінусів важливо відзначити:
- вимогливість до вологи, родючості ґрунту;
- погана опірність мучнистій росі.
Мінімальний список недоліків дозволяє городникам не сумніватися у виборі сорту Веснушка.
Вітамінна
Пізньопепелий цілющий гарбуз. З моменту посадки до повного визрівання плодів проходить 130 діб.
Рослина з довготривалими втечами та зеленими, овальними плодами, до 6 кг у вазі. Ніжна м'якоть володіє збалансованим солодким смаком і мускатним ароматом, пофарбована в помаранчевий колір.
Вітамінна знаходиться в числі лідерів рейтингу найулюбленіших сортів городників, так як володіє наступними достоїнствами:
- чудові смакові характеристики;
- гарна всхожість насіннєвого матеріалу;
- низька схильність до захворювань;
- лежкість і збереження всіх властивостей овочів при довгому зберіганні;
Сорт містить значну кількість бета-каротину. Плоди корисні в сирому вигляді і рекомендовані для дитячого харчування та виробництва соків.
Світло зелений гарбуз. Гарбуз із зеленою м'якотттю. Зелений гарбуз: головна інформація про властивості
Фото зеленого гарбуза
У період холодів ми всі потребуємо вітамінів і мікроелементів, тому дуже часто прямуємо в аптеку за необхідними препаратами, проте багато корисних речовин можна спокійно отримати, вживаючи в їжу гарбуз. У ній міститься дуже багато каротину, вітамінів і мікроелементів. Насіння зеленого гарбуза корисне для роботи травного тракту, зміцнення імунітету, також їх використовують гіпертоніки для приготування страв лікувального харчування. Гарбуз круглий зелений дуже низькокалорійний продукт, тому зелений гарбуз можна використовувати як овоч для дієти і за свою фігуру ви можете не турбуватися.
Звичайно, гарбуз знайомий кожній людині з дитинства, проте не варто забувати про цей овочі і в дорослому житті, гарбуз дуже доступний, простий у вирощуванні, а також дуже корисний і популярний. Огородники її часто вирощують у себе на присадибних ділянках, а деякі умільці садять прямо на балконі. Звичайно, вирощувати на дачі куди простіше, тому найкраще прибережіть для неї шматочок вільної землі. Не слід саджати гарбуз поруч з кабачками, патіссонами і огірками, так як ці рослини переопилюються, а значить, їх плоди будуть не такими, якими ви очікуєте.
Зазвичай у гарбуза великі плоди і міцні корені, тому вона прекрасно росте в різних кліматичних умовах. Стебли у этого овоща вьющиеся, поэтому они быстро заполняют свободное окружающее пространство. Висаджувати зелене насіння гарбуза рекомендують на великій відстані один від одного. Слід зазначити, що у гарбуза досить колі листя і батоги, тому при роботі з цією рослиною слід одягати рукавички. Гарбуз чудово в'ється як по землі, так і по різноманітних парканах. Тому її часто саджають біля сільгосп будівель, чіпляючись вусиками за виступи, гарбуз росте і вертикально. За допомогою цієї рослини можна створити зелену альтанку, в якій ви будете ховатися від палючого сонця і насолоджуватися прекрасним ароматом.
Якщо говорити про плоди, то слід зазначити, зазвичай у цієї овочевої культури гарбузи бувають як зовсім маленькими, так і досить великими. Їх вага може досягати 12-15 кілограмів. За формою гарбуза бувають круглими, овальними, приплюснутими, і зазвичай гарбузи розділяються на сегменти. Тому зовнішня поверхня цього овоча ребриста. За кольором гарбуза бувають жовтими, помаранчевими, сірими і зеленими. Якщо говорити про шкіру, то вона досить щільна, гладка, або шершава. М'якоть пружна, з характерним запахом.