Як приготувати картопляне пюре для дитини

Як приготувати картопляне пюре для дитини

Стіл сучасної дорослої людини неможливо уявити без різноманітності страв з картоплі. Дитяче меню також обов 'язково містить цей корисний для зростання і розвитку продукт.


Інструкція

у прикормдітей1. Картопля вводиться починаючи з віку 4,5 місяця, якщо малюк на змішаному вигодовуванні і з 6 місяців, якщо має місце грудне вигодовування. Як правило, картопля - один з перших продуктів овочевого прикорму. Для приготування картопляних умов найкраще використовувати молоді коренеплоди і бажано зі свого городу. Для дитини до року підійдуть такі способи приготування картоплі як варіння в емальованому посуді, запікання в духовці, приготування на пару.


2. Невелику картоплину відваріть цілком і в шкірці. Так вдасться зберегти більшу кількість корисних властивостей овочу, ніж при нарізанні та знятті шкірки. Після варіння картоплини очистіть, протріть через сито, додайте відвар і прогріть.

3. У картопляне пюре можна додавати молоко (суміш), рослинне мало і добре подрібнену зелень, якщо дозволяє вік малюка. Якщо ви запікали картоплю, після подрібнення в неї також додається молоко, суміш або просто гаряча кип 'яченая вода.

4. Додавати в картопляне пюре кілька крапель рослинної олії (соняшникової, оливкової тощо) можна тільки після закінчення місяця з початку овочевого прикорму.

5. Завжди давайте дитині тільки свіжоприготовлену страву. Овочеві пюре зберігається в холодильнику в закритій тарі не довше доби.