Про те, що не варто давати молоко дітям до року, говорили ще в 18 столітті. І на те є цілий ряд причин. Однак досі медики пропонують вводити цей продукт як прикорм грудничкам. Сучасні ж прихильники природного батьківства і передові педіатри вважають це неприпустимим.
Коров 'яче молоко - продукт, улюблений багатьма. Та й досить складно уявити життя сучасного людства. Каші, пироги, торти, сметана та інша кисломолочна продукція часто базується саме на коров 'ячому молоці. При цьому знаходиться чимало тих, хто дуже сильно критикує коров 'яче молоко за його зайву жирність, ситність тощо.
Погоджуватися чи ні з потенційною шкодою коров 'ячого молока для організму людини, це справа кожного. Однак з упевненістю можна стверджувати тільки той факт, що дітям до року такий продукт краще не вживати. І на це є досить багато причин.
Причини, через які не варто давати молоко дітям до року
В першу чергу, і це основна причина, молоко кожної тварини, в тому числі і людини, розраховане на конкретні потреби її дитинчат. І абсолютно не підходять для інших видів. Так, наприклад, варто пам 'ятати, що телята ростуть на порядок швидше людських дітей. А це означає, що в коров 'ячому молоці більше поживних речовин, які необхідні для підрощування здорового теля. Травна система малюка з таким навантаженням просто не впорається.
Особливо не варто ставити експерименти не дітях, які вже від народження страждають проблемами з ЖКТ. Для них такий жирний і насичений білком продукт може стати досить серйозним випробуванням.
Ще одна причина криється в тому, що корова відноситься до класу травоїдних, людина ж - тварина хижа. А це означає, що у двох біологічних видів - корови і людини - абсолютно по-різному влаштовані ферментні системи. Склад, кількість амінокислот і багато іншого, що важливо для розвитку теля і малюка, різняться. Так, наприклад, у коров 'ячому молоці в 3 рази більше білків, ніж у жіночому грудному молоці, у стільки ж разів більше і різних мінеральних речовин. Надлишок таких речовин призводить до надмірного навантаження на організм малюка, оскільки для виведення надлишків нирки дитину починають працювати з подвоєною, а часом і з потроєною силою. Відповідно, організм швидше зношується. У коров 'ячому молоці недостатньо заліза, що дуже важливо для повноцінного розвитку дитини.
Цей пункт можна вважати спірним, оскільки молоко зазвичай дають не для заповнення в організмі дефіциту заліза. Просто варто враховувати цей факт і додатково забезпечити дитині норму заліза.
Для розщеплення ферментів з коров 'ячого молока дитині потрібно дуже багато енергії. Причому якщо організм помилиться і прийме чужорідні для нього амінокислоти за свої, це загрожує розвитком алергії та її проявами у вигляді атопічного дерматиту, діатезу тощо. У зв 'язку з тим, що коров' яче молоко для дитини є більш важким продуктом, воно довго перетравлюється, а часто залишає в кишечнику і непереварені часточки. Вони ж, як відомо, досить агресивно впливають на слизову кишечника. У результаті з 'являються запори, здуття або, навпаки, рідкий стілець.
Фахівці стверджують, що слизова кишечника дитини здатна нейтралізувати агресивний вплив білка тільки у віці від 1,5-2 років.
Чим загрожує прийом коров 'ячого молока дітьми до року
Природно, далеко не кожна дитина може дати реакцію на прийом коров 'ячого молока. І якщо якісь процеси протікають глибоко всередині, це зовсім не означає, що можна на них не звертати увагу. Просто варто пам 'ятати, що надмірне захоплення коров' ячим молоком дітьми до року може призводити до досить серйозних проблем. Так, наприклад, медикам відомі випадки захворювання дитини на цукровий діабет першого типу. Крім того, цілком може розвинутися і шлунково-кишкова кровотеча внаслідок перенапруження кишківника в момент перетравлювання такого важкого продукту.