Як скласти незвичайне меню для дня народження

Як скласти незвичайне меню для дня народження

Іноді хочеться відсвяткувати день народження оригінально і здивувати гостей незвичайними стравами. Для цього спочатку складіть список покупок, щоб придбати необхідні продукти заздалегідь.


Можна цікаво відсвяткувати день народження, якщо перетворити його на тематичну вечірку. Зніміть на вихідні будиночок за містом або запросіть гостей на дачу, оголосивши їм, що свято буде проходити в сільському стилі.

Заздалегідь придбайте глиняні горщики і приготуйте в них запечену картоплю з м'ясом. Для цього поріжте шматочками 2, 5х2,5 см 1,5 кг свинячого вирізання, обсмажте м'ясо в сковороді, через 15 хвилин додайте 2 натерті моркви і 3 некрупно порізані цибулини. Потримайте все це на маленькому вогні 5-7 хвилин.

Почистіть 3 кілограми картоплі, промийте його і наріжте на четвертинки. Розкладіть його і м'ясо з овочами по горщиках, додайте в кожен по 1 лавровому листу, 3 чорних перці горошком, посоліть. Долийте стільки води, щоб вона не доходила доверху на 3 пальці. Прикрийте горщики кришками і помістіть у гарячу духовку на годину.

На день народження в сільському стилі, крім спекотного, ви можете приготувати і подати гуся з яблуками або порося, запеченого з гречаною кашею. Не забудьте про пироги з різними начинками.

Ви можете зробити день народження в японському або китайському стилі. Для нього приготуйте суші, роли, запечену рибу, рис з овочами, поставте на стіл рисову горілку.

Незвичайних страв для дня народження існує безліч. Якщо іменини у музиканта і збирається компанія з даного середовища, то приготуйте салат у формі рояля.

Викладіть салат шарами на велику страву, надаючи їм квадратну форму. Перший ряд створить порізана відварна курка. Змажте її майонезом. Другим шаром йдуть обсмажені порізані гриби. На них теж покладіть трохи майонезу і розподіліть його по поверхні за допомогою столової ложки.


Покладіть їх на половину квадрата. Кожну оливку розріжте навпіл. Вони виконають роль чорних клавіш. Відріжте по спіралі від помідора тонку стрічку, сформуйте з неї розочку і прикрасьте салатний рояль.

За допомогою цих же інгредієнтів можна зробити й інші незвичайні салати. Надайте їм форму змії, прикрасьте її поверхню розрізаними маслинами. Страва натякатиме на мудрість іменинника. Якщо у нього є якісь особливі якості, то незвично прикрашений салат допоможе підкреслити і їх.

Оформлення страв здатне творити чудеса, зробивши зі звичних оригінальні і незвичайні.