Чи можна схуднути при уповільненому обміні речовин?

Дотримання дієт з мінімальним результатом або взагалі без іншого збентежить будь-кого. Ви починаєте звинувачувати в нездатності схуднути свою слабку волю, а заодно і непрофесіоналізм укладачів будь-яких дієт. Насправді ж у цьому може бути винен так званий метаболічний синдром, тобто уповільнений обмін речовин.

Дієти Маргарити Корольової

Існує безліч факторів, які у своїй комбінації призводять до уповільнення метаболізму. При уповільненому обміні речовин наш організм більше калорій, ніж зазвичай, не метаболізує, а відкладає у вигляді жирових запасів.

На жаль, визначити, чи сповільнений у вас обмін речовин чи ні, досить важко. Оскільки на швидкість метаболізму впливає так багато факторів, то і провести безпосередні тести не представляється можливим. Тим не менш, в окремих випадках можна запідозрити метаболічний синдром, якщо за сукупністю деяких факторів ви входите в групу ризику.

Серед жінок уповільнення метаболізму досить поширене, можливо, через вплив деяких гормонів. Для того щоб визначити, чи сповільнений у вас обмін речовин чи ні, варто зробити кілька простих тестів, в тому числі і аналіз крові.

До групи ризику метаболічного синдрому входять чоловіки і жінки, у яких:

1. Обсяг талії понад 85 см у жінок і 100 см у чоловіків.

2. Артеріальний тиск вище 130/85 мм рт. ст.

3. Цукор крові натощак понад 6.1 ммоль/л.

4. Підвищення рівня тригліцеридів крові понад 1.7 ммоль/л.

5. Зниження рівня ліпопротеїдів високої щільності менше 1 ммоль/л у чоловіків і менше 1.3 ммоль/л у жінок.

Нелішнім буде проконсультуватися і в ендокринолога. Приблизно кожна п'ята жінка в середньому віці страждає зниженням функції щитовидної залози, причому багато хто про це і не підозрює. Щитоподібна залоза контролює обмін речовин, і однією з ознак зниження її функції може бути нездатність скинути вагу.

Звичайно, метаболізм сповільнюється у більшості людей. Але уповільнений метаболізм не може служити виправданням зайвої ваги. Дієтологи вважають, що, якщо ви стежите за тим, що ви їсте, правильно тренуєтеся і, при медичних показаннях, приймаєте відповідні ліки або харчові добавки, то ви можете підтримувати нормальний обмін речовин протягом усього життя. І прискорити його можна в будь-якому віці.

Як знизити вагу при уповільненому метаболізмі:

1. Дотримуйтеся дієти зі зниженим вмістом жирів.

2. Збільште споживання білків і їжте білкові продукти з кожним прийомом їжі. Підвищений вміст білків у кожному прийомі їжі прискорює метаболізм. Для перетравлення білків травній системі потрібно більше енергії, ніж для перетравлення жирів або, наприклад, крохмалю, тому він спалює більше калорій.

3. Скоротіть споживання цукру.

4. Скоротіть споживання кофеїну.

5. Збільште споживання клітковини.

6. Пийте більше води. При щоденному прийомі не менше 1,5 літрів води, метаболізм прискорюється на 20-30%.

7. Їжте дробово. Метаболізм сповільнюється, якщо перерва між прийомами їжі становить понад 3 годин. Звичайно, не варто кожні 3 години щільно обідати, від цього ви не схуднете, але випити склянку кефіру або з'їсти банан буде дуже корисно.

8. Щодня здійснюйте помірні фізичні тренування - від 30 хвилин до 1 години хоча б просто ходіть пішки швидким кроком.

9. Не менше 2 разів на тиждень робіть силові тренування.

10. Навчіться знімати стрес і розслаблятися.

Вважається також, що деякі продукти здатні допомогти нормалізувати обмін речовин. Чи так це насправді чи ні, залишається ще під питанням. Проте шкоди від цих продуктів у помірній кількості точно не буде. Так чому б не спробувати включити в свій раціон:

- грейпфрут;

- ананас;
- зелений чай;
- корицю;
- червоний перець;
- низькожирні молочні продукти;
- рибу жирних сортів;
- гарбуз;
- горіхи?

А ось алкоголь, навпаки, тільки сповільнить обмін речовин.

Тренуємо метаболізм

Фізичні навантаження безпосередньо впливають на обмін речовин. Найефективніший спосіб підвищити метаболізм - це силові тренування: тренування з підняттям важкостей, вправи на силових тренажерах або вправи на опір. Силові вправи до того ж підвищують ваш метаболізм у спокійному стані, тобто, наприклад, коли ви просто сидите. Нормальна швидкість обміну речовин у спокійному стані дозволяє вам спалювати жири, навіть коли ви нічого не робите. Після силових тренувань обмін речовин залишається підвищеним ще через приблизно дві години.

Але ще одна хитрість полягає в тому, що організм швидко звикає до одних і тих же вправ і знову починає уповільнювати швидкість обміну речовин. Щоб «обдурити» організм, вам доведеться весь час вносити зміни в свої тренування: збільшувати тривалість, кількість повторень або вагу тяжкостей.

Корисно також час від часу замінювати силові тренування інтенсивними аеробними навантаженнями: бігом, плаванням, ходьбою, танцями тощо. Оскільки ваш організм ще не звик до нової діяльності і до навантаження на нові види м'язів, він буде працювати з подвоєною силою, причому буде залишатися в такому стані більш тривалий час після тренування.

Марина Аль-Рабакі