Плоди папаї вживають в їжу в будь-якому вигляді: зрілі і соковиті плоди використовують для приготування десертів, недозрілі у відвареному вигляді додають в салати з морепродуктів, із зелених рослин готують супи і різні гарніри до м 'яса. Виростити папаю можна і на своїй ділянці.
Вам знадобиться
- - земляна суміш, що складається з торфу, піску, дернового та листового перегною;
- - торф 'яні горщики.
Інструкція
1. Папая прийшла до нас з далекого Таїланду, де її вирощуванням займалися стародавні фермери з шістнадцятого століття. Цікавий той факт, що папайя має подвійну статеву приналежність. Рослини "чоловічої статі" беруть участь в запиленні квіток папаї, жіночі ж "особини" відповідають за зростання і дозрівання плодів. Плоди у папаї дуже солодкі і щільні, їх розміри можуть варіюватися від маленьких до великих.
2. Ви можете виростити папаю двома способами: із насіння і використовуючи чореньки рослини. Однак щоб отримати перші плоди, вам потрібно кілька років.
пересадкичеренків3. Підготуйте ґрунт для папайї. Для цього краще використовувати земляну суміш, що складається з торфу, піску, дернового і листового перегною. Брати ці компоненти слід в однакових пропорціях.
4. Для вирощування папайї з насіння візьміть горщики, по можливості торф 'яні, оскільки в них можна пересаджувати рослини у відкритий грунт не побоюючись пошкодити ніжні корінці. Наповніть горщики земляною сумішшю на три чверті. У кожен горщик висійте насіння папайї, рясно полийте водою.
5. Для розмноження папайї черенкуванням використовуйте чореньки однорічних і дволітніх рослин. Підсушіть череньки протягом одного-двох днів і висадьте їх у горщики, наповнені чистим піском.
6. Зростаючі рослини пересаджуйте двічі на рік, поступово поглиблюючи місцезнаходження кореневої системи. В іншому випадку коріння перестане рости і рослина загине.
7. У темний час доби і, особливо в осінньо-зимовий період, створіть для рослин додаткове джерело освітлення, оскільки папайя є досить світлолюбивою рослиною.
8. Дотримуючись цих умов у вирощуванні папайї, до кінця третього року ваша папайя почне цвісти.