Ну хто з нас не любить побалувати себе десертом в кінці напруженого і важкого дня? А хто відмовиться від ранкової чашки кави зі смачним круасаном? Напевно немає таких. Пончики, заварні, бісквіти, тістечка, безе, торти - ці улюблені ласощі можна перераховувати і перераховувати. Деякі і дні не можуть прожити без шару, шоколаду або шматка пирога. А між тим, залежність від вищевказаних десертів тягне певні проблеми зі здоров 'ям: спочатку людина набирає зайві кілограми, а потім у неї розвивається цукровий діабет, страждає хребет, серце, печінка та інші внутрішні органи. У будь-якому випадку булочки і джеми не йдуть нам на користь, тому краще від них взагалі відмовитися: ну або, в крайньому випадку, мінімізувати їх споживання.
А дійсно, як перестати їсти солодке? Здавалося б, це нездійсненне завдання. Навіть задіюючи весь потенціал сили волі, людина просто фізично не може часом обходитися без цукерок або варення.
Все тому, що для повноцінної діяльності мозку необхідна глюкоза, а організм потребує вуглеводів, які в достатку містяться в солодощах і борошняних десертах.
Фізіологічна потреба
У людини виникає пекуче бажання з 'їсти щось смачненьке після того, як втомився. Кращий засіб відновити сили - це поласувати тістечком або плиткою шоколаду. Нам хочеться солоденького і в момент поганого настрою: організм відчуває дефіцит таких гормонів, як серотонін і ендорфін. Саме вони відповідають за емоційний баланс.
Так чи інакше, але позначені вище десерти несуть більше шкоди, ніж користі. Немає необхідності "сплітати" 2-3 плитки шоколаду, щоб підняти собі настрій - досить декількох невеликих шматочків, а інакше надлишок ласощів може відкластися у вигляді жиру.
Хочете знати, як перестати їсти солодке? Психологія людини така, що всякий раз, коли їй необхідний стимул або підтримка, вона згадує про плюшки і солодкі пиріжки.
Досить згадати дитинство: за хорошу поведінку або якісь досягнення нас нагороджували цукерками або тортом. З віком для людини смаколики та солодощі не втрачають актуальності: він як і раніше їх обожнює.
Здоров "я та солодощі
Люди, які ведуть малорухливий спосіб життя, в першу чергу повинні цікавитися питанням: "Як перестати їсти солодке?" Справа в тому, що саме виконуючи сидячу роботу, нам часто хочеться цукерок, булочок або тістечок. Все це тягне часткову дисфункцію підшлункової залози, а потім виникає цукровий діабет. Також пончики, пироги і згущене молоко порушують кислотно-лужний баланс в організмі. У результаті страждає імунна система. На додачу дані десерти сприяють виникненню запальних процесів: з 'являється сприятливий грунт для алергії, артритів і деяких жіночих захворювань.
Період відвикання від солодкого
Отже, перейдемо до практичної сторони питання про те, як перестати їсти солодке. Але спочатку потрібно визначитися з тим, поступовим повинен бути цей процес або ж слід позбутися цієї звички за один раз? Єдиної думки тут немає. І все ж рекомендується використовувати другий варіант - тоді відмова від смаколиків буде здійснюватися виключно за рахунок внутрішньої сили волі.
Та й плавне відвикання від десертів, як показує практика, рідко призводить до позитивних результатів.
Ще раз про психологічний фактор
У розгляді питання "як перестати їсти солодке" далеко не останнє значення має психологічний фактор. Сучасна людина дуже часто піддається стресам, депресіям, чому сприяють як конфлікти на роботі, так і сімейні негаразди. Зневіру і меланхолію ми звикли "заїдати" тістечками і шоколадом. Почуття заздрості також може спровокувати дику потребу в цукерках і булочках. "Чим я гірше тієї голлівудської актриси, у якої іменитий чоловік і яка ні в чому не знає потреби?" - такі думки пригнічують, і ми "підсідаємо" на солодощі. Безумовно, в складних випадках питання про те, як перестати їсти солодке, має вирішуватися із залученням такого фахівця, як психолог.
Займайтеся спортом
Прибрати думки про тістечка, булочки і шоколад допомагають фізичні вправи і спорт. Не знаєте, як перестати їсти солодке і болісне?
Більше рухайтеся і менше проводьте часу за монітором комп 'ютера та екраном телевізора. Візьміть за правило регулярно відвідувати фітнес-центр і робити пробіжки вранці, і з часом ви відчуєте, що ваша тяга до калорійних десертів істотно ослабла.
Скоригуйте раціон харчування
Якщо ви ставитеся до категорії людей, які не можуть довго прожити без згущення або круасана, не засмучуйтеся: і у вашій ситуації є вихід. Замінити ці ласощі можна крупами. Звичайно ж, не всім доведеться до вподоби подібна альтернатива, і тим не менш каші набагато корисніші, ніж борошняні десерти і шоколадні пасти. Не маєте уявлення, як перестати хотіти солодке? Налягайте на пшонку, вівсянку і манку, які можна здобрити для смаку невеликою кількістю сухофруктів (цукор виключається). В обідню перерву рекомендується з 'їдати більше овочів. Також відбити прив 'язаність до тортиків і безе допоможуть бобові продукти і паростки пшениці.
Крім того, необхідно виключити з раціону харчування продукти з підвищеним вмістом консервантів і глюкози. Мова йде про всі улюблену кока-колу та інші газовані напої.
Сховайте всі десерти
Багато хто знає найпростіший спосіб вирішення проблеми, яку можна охарактеризувати коротко, але ємко: як перестати жерти солодке? Потрібно всього-на-всього прибрати всі десерти, щоб не піддаватися спокусі.
Не зайвим буде, якщо члени сім 'ї нададуть посильну допомогу в тому, щоб шоколадки і цукерки не маячили у вас перед очима. А якщо домочадці наслідуватимуть ваш приклад, то вже через 2-3 місяці ви і згадувати не будете, що таке пити чай або каву з пирогами і цукерками.
Культура прийому їжі теж має значення
Якщо ви ламаєте голову над тим, як перестати їсти солодке назавжди, то слід знати про те, що культура споживання їжі в цьому питанні також має принципове значення. Їжу слід пережовувати не поспішаючи і невеликими порціями. Навіть якщо у вас в ротовій порожнині знаходиться половинка плоду сушеної кураги, її не можна ковтати за кілька секунд. Тільки через чверть години мозок просигналізує про те, що організм ситий, тому якщо ви будете їсти другопах, шлунок може просто переповнитися. А це означає, що від останніх двох тістечок або шарів можна було б відмовитися. Ви були б ситі і без них.
Вітаміни
Роблячи акцент на продуктах, багатих білком, які, безумовно, сприяють зменшенню тяги до шоколадок і цукерок, слід пам 'ятати і про вітаміни. Їх дефіцит в період специфічного режиму харчування може посилити бажання з 'їсти що-небудь смачненьке.
Конкретний комплекс вітамінів вам може порекомендувати фахівець.
Вода
Зменшуючи залежність організму від солодощів, не забувайте пити достатньо рідини. Щоденна норма - не менше двох літрів. Як це не парадоксально, але в деяких випадках звичайна жага може сприйматися як почуття голоду. Цілком ймовірно, що, випивши склянку живлячої вологи, ви відразу ж втратите бажання з 'їсти пончик. При цьому перевагу слід віддавати звичайній воді, а не газуванні.
Ув 'язнення
Багато хто формулює питання наступним чином: "Як перестати їсти солодке і болісне назавжди?" Причому ключове слово тут - назавжди. Кожен повинен сам для себе вирішити, на який період часу йому слід утриматися від улюблених ласощів.
Напевно, було б неправильним говорити про цілковиту відмову від десертів, до яких ми так звикли з дитинства. Тим більше що подібний захід може привести організм у стресовий стан. А ось дозувати вживання солодощів - це правильне рішення. Причому обмеження норми десертів ніяк не вплине на ваш емоційний стан, оскільки шоколадкам, тістечкам і прошаркам є прекрасна альтернатива у вигляді родзинки, чорнослива і кураги.
Так і фігура не зіпсується, і організм не буде давати збоїв. Успіхів!