Стандарти якості? Ні не чули: у Валенсії зібрали врожай цитрусових

Асоціація виробників Валенсії LA UNI^ de Llauradors виявила, що деякі комерційні оператори, особливо в регіонах Ла-Сафор, Марина-Альта, Рібера-Альта і Рібера-Байша, почали збір цитрусових, хоча розглянуті фрукти поки не відповідають необхідним стандартам якості.


Такий передчасний збір врожаю є безвідповідальним і може серйозно загрожувати перспективам кампанії, в ході якої попит на цитрусові продовжить рости.

Португальським морякам належала ідея почати додавати соки цитрусів в алкоголь.

На думку організації, занадто ранній збір плодів, коли вони не мають потрібної стиглості, кольору або рівня цукру, може зіпсувати початок сезону, а також вплинути на середньоспілі сорти, так як це обман, який буде перешкоджати повторним покупкам. З цієї причини організація закликає комерційних операторів діяти відповідально.

LA UNI^ сподівається, що це всього лише поодинокі випадки і що цитрусова кампанія триватиме належним чином, без спекулятивних практик і передчасного збору. "Якщо ми повернемося до цього через поспіх щодо виходу на ринки, ми можемо зірвати кампанію. Уряд регіону Валенсія має ретельно контролювати збір і маркетинг фруктів ", - говорить Карлес Періс, генеральний секретар LA UNI^.