Очікується світовий дефіцит мигдалю

Очікується світовий дефіцит мигдалю

Виробництво мигдалю в американському штаті Каліфорнія перебуває під загрозою. Через аномальну спеку і посуху ця вологолюбна культура зводиться. Про це повідомляє Euronews.


Каліфорнія виробляє 80% всього мигдалю в світі: обсяг ринку цієї індустрії оцінюється в 6 млрд. доларів. М'який середземноморський клімат штату був ідеальним місцем для вирощування горіхів. Якщо в 1995 році тут вирощували близько 168 млн. кілограм мигдалю на рік, то в минулому році ця цифра досягла 1,4 млрд. кілограм.

Цікаво! З точки зору ботаніки мигдаль не є горіхом, його найближчі родичі зливи і персики.

Цього року посушливе літо все змінило. Дощі в регіоні практично не йшли, і фермерам не вистачало грошей на організацію поливу своїх плантацій. Деякі готуються зрівняти свої сади із землею.

"З водою в Каліфорнії великі проблеми. Думаю, через зміни клімату, посухи і хвиль спеки все дуже швидко зміниться: Ми побачимо, як наш штат зазнає аварії. Ми повинні цьому запобігти ", - говорить член правління громадської організації California Water Impact Network Том Стоклі.

Зараз мигдаль - це одна з найпоширеніших культур, що вирощуються в Каліфорнії. Велика частина горіхів відправляється на експорт. Особливо великий попит на них в Євросоюзі, Індії та Східній Азії.

Каліфорнійська посуха може призвести до дефіциту мигдалю в світі, і як наслідок підвищення цін на цю культуру. Як повідомлялося, уряд США оголосив про дефіцит води в річці Колорадо: рівень води в озерах впав практично на 70%.