Бразильські вчені створили першу в світі органічну моркву

Бразильські вчені створили першу в світі органічну моркву

Бразильська сільськогосподарська дослідна держкорпорація Embrapa і її партнер ISLA Sementes запускають у продаж моркву BRS Paranoa - перший у світі сорт, розроблений і затверджений виключно для органічного виробництва, - повідомляє АПК-інформ: овочі та фрукти ".


Сорт проходив випробування в системах органічного виробництва в різних місцях Бразилії з 2006 року і скрізь показав стабільну врожайність.

У кліматі Бразилії сорт рекомендується висаджувати влітку і в міжсезоння, як і звичайні різновиди моркви, що відкриває цінне ринкове вікно. Навіть при високих температурах і рясних опадах типового літа, коріння культури досягає бажаного товарного розміру під час збору врожаю.

Цікаво! Перша, виявлена археологами морква мала фіолетовий колір. Її вирощували тільки завдяки високим декоративним властивостям і не вживали в їжу через гіркий смак.

За словами дослідника Агнальдо Карвалью з Embrapa, морква BRS Paranoa відрізняється від інших більш яскравим помаранчевим кольором і довгою від 16 до 20 см. У неї прямі і гладкі коренеплоди, приємний солодкий смак і відмінний зовнішній вигляд.

Основні відмінності органічного сорту від звичайного пов'язані з простотою, високою адаптацією до різних типів вирощування, стійкістю до хвороб і високим продовольчим потенціалом. Бразильські селекціонери очікують хороших відгуків від споживачів, оскільки попит на органічну продукцію тільки зростає, причому в усьому світі.