Основні моменти
Сонячна Астрахань є визнаною туристичною столицею Нижнього Поволжя. У місті створена гідна інфраструктура гостинності, зведені готелі, відкриті двері численних ресторанів. Гостей Астрахані очікують театри і музеї, насичені екскурсії, річкові прогулянки на теплоходах. До активного відпочинку закликають десятки рибальських і мисливських баз, побудованих у дельті Волги.
Серед головних місцевих пам'яток - архітектурний комплекс середньовічного кремля, унікальні зарості лотосу в заповідних протоках дельти Волги. Астрахань здавна славиться різноманітністю дарів великої річки. На ринках пропонуються рибні делікатеси, південні фрукти, оригінальні сувеніри.
Астрахань пов'язана з Москвою та іншими містами зручними транспортними артеріями. Поблизу Астрахані діє міжнародний аеропорт, на залізничний вокзал прибувають поїзди з великих міст країни, річкова гавань приймає круїзні теплоходи, що курсують по Волзі.
Історія Астрахані
Перша письмова згадка про золотоординське місто Хаджі-Тархан на правому березі низової річки Ітіль (Волги) належить арабському мандрівнику Ібн-Баттуті, який побував тут у 1333 році. Він повідомляє, що Хаджі-Тархан стояв на пагорбі біля західного берега Волги, де перетиналися караванні та річкові торгові шляхи. Провідну роль у торгівлі грали купці з Індії, Персії, Вірменії. Але наприкінці XIV століття місто, яке процвітало, спалили війська Тамерлана.
З 1459 року тут знаходилася столиця Астраханського ханства, одного з «уламків» розваленої Золотої Орди. Місто, яке тепер називається «Аджархан», одного разу відвідав тверський купець Афанасій Нікітін і коротко описав його у своїй книзі «Ходіння за три моря».
У XVI столітті астраханські правителі уклали союз з кримськими татарами, загрожуючи безпеці Московської держави, і в 1556 році армія царя Івана Грозного завоювала вороже ханство. Воєвода Іван Черемисинов-Караулов вирішив не відновлювати зруйноване місто, а звести нові укріплення в 10 верстах нижче за течією Волги, на низинному лівому березі. Це рішення було вірним і далекоглядним: згодом течія могутньої річки підмила пагорб, на якому колись стояв Аджархан, і велика частина руїн обрушилася у воду.
Зміцнення нової Астрахані спочатку були бревенчатими, але вже до 80-х років XVI століття тут звели кам'яні стіни і вежі, що поклали початок фортифікаційному комплексу Астраханського кремля. Масштабне будівництво було завершено в епоху Бориса Годунова. У той час головне русло Волги знаходилося поблизу західних стін фортеці. З часом річка промила нове русло, а стариця обміліла і замулилася. Сьогодні кремль стоїть на трикутному острові, омиваному протоками.
Життя в місті було неспокійним. У 1569 році Астрахань вистояла при 10-денній облозі турецьких військ. У 1606 р. місто стало центром повстання під проводом Івана Болотнікова, а в 1611 р. тут з'явився самозванець Лжедмітрій, який видавав себе за сина Івана Грозного. У місті переховувалася від переслідувань польська авантюристка Марина Мнішек, незаконно зведена на російський престол.
У 1670 році астраханські жителі відворили міські ворота перед 12-тисячною армією Степана Разіна. Гарнізон фортеці з 500 гарматами перейшов на бік повсталих. Бунт в Астрахані тривав навіть після страти козачого отамана, поки хвилювання не втихомирив боярин Іван Милославський.
Ще одне повстання, викликане реформами Петра I, спалахнуло в Астрахані в 1705-1706 роках. Стрільці кремля, а також місцеві мусульмани з обуренням відкинули наказ стригти бороди і носити європейський одяг. Був убитий астраханський воєвода Тимофій Ржевський, який насильно впроваджував нововведення. На придушення бунту цар направив регулярні війська.
У 1717 році Астрахань отримала статус міста і стала центром створеної указом Петра I Астраханської губернії. Сам імператор бував тут, наглядаючи за будівництвом Каспійського флоту. Один час у кремлі розміщувалася вся царська свита і військовий штаб, який розробляв плани походу в Персію.
У 1722 році недалеко від укріплень кремля, на березі судноплавного Кутумського рукава Волги, заснували порт, здатний приймати морські судна, що заходили з Каспію. Натомість застарілих моделей неповоротких торгових кораблів тут почали будувати вітрильники за голландським зразком. Згодом для портових гаваней була обрана більш зручна локація на правому березі основного русла Волги.
Указом Катерини II Астрахань була зарахована до міст, де належало розробити генеральні архітектурні плани. Пропозиції астраханських містобудівників почали втілюватися на рубежі XVIII-XIX століть. Дерев'яна забудова відійшла в минуле, нові будівлі зводилися з цегли, фасади громадських споруд облицьовувалися каменем. Міські вулиці та квартали купували європейські риси зі східним колоритом. До наших днів дійшли старовинні будівлі караван-сараїв, перебудованих у XIX столітті.
На початку минулого століття в місті налічувалося понад 120 000 жителів. Тут діяли промислові підприємства, суднобудівні верфі. Але Астрахань славилася, насамперед, делікатесною ікрою і ніжною каспійською осетриною, копченими баликами з білуги, в'яленою облою, солодкими астраханськими кавунами і ароматними фруктами. У місті з'явилися залізнична станція, електричне освітлення, були прокладені телефонні лінії, відчинили двері кінотеатри.
У період громадянської війни на вулицях Астрахані велися запеклі бої частин Червоної Армії з білогвардійцями і козаками. У центральних кварталах вирували пожежі. Нову владу тут встановлював видатний революціонер Сергій Кіров. У роки Великої Вітчизняної війни в Астрахані діяли госпіталі, через порт надходила нафта з бакинських родовищ. Німецькі війська, які мали намір прорватися до Каспію, були зупинені за 100 км від міста.
У 50-90-ті роки минулого століття Астрахань значно розрослася. До початку поточного століття був відреставрований історичний центр, комплекс Астраханського кремля, реконструйована набережна Волги. Туристична інфраструктура міста продовжує розвиватися. Тут відкриті консульства сусідніх держав Каспійського регіону - Ірану, Казахстану, Туркменії, а також працює Азербайджанський діловий центр.
Географія
Астрахань знаходиться на рівнинній Прикаспійській низменності, на вершині трикутної дельти Волги, в 1400 км на південний схід від Москви. Цікава географічна особливість ландшафту: рівнина простягається нижче рівня Світового океану. Так, центральні квартали Астрахані знаходяться на позначці мінус 23 м. Тут гирло повноводної річки, що впадає в Каспій, розділяється на сотні рукавів, протоок і болотистих стариць, що створюють безліч островів. Є тут і численні мілководні озера, серед них зустрічаються солончакові водойми з гірко-солоною водою, непридатною для пиття. Площа дельти становить понад 20 000 км осередків. На берегах, порослих очеретом і осокою, гніздяться мільйони птахів. Води багаті рибою, зокрема - осетровими видами (білуга, осетр, севрюга).
Природна пам'ятка Астраханської області - біосферний заповідник «Дельта річки Волга», що розкинувся на площі 67 917 га. Тут знайшли притулок 280 видів пернатих, багато хто відноситься до рідкісних або вимираючих водно-болотних видів. Серед них - єгипетські чаплі, кучеряві пелікани, ковпиці з кумедними дзьобами, що нагадують ложку. Дельта служить «проміжним аеродромом» для сезонних перельотів водоплавних птахів. У густих івняках, очереті та болотяних чагарниках мешкають кабани, вовки, лисиці, зустрічаються видри та горностаї.
На Каспійському помір'ї в дельті Волги збереглися реліктові зарості лотосів - саме тут проходить північний кордон поширення священних кольорів східних релігій. У природних умовах таке чудове диво природи можна побачити тільки на водоймах Далекого Сходу. А ще - в дельті річки Кубань, що в Краснодарському краї, куди ці водні квіти натуралісти пересадили на початку минулого століття. Лотоси квітнуть з середини літа до початку осені.
На території Астраханської області знаходиться ще одна знаменита природна пам'ятка - солоне озеро Баскунчак. Водойма та її околиці оголошені державним заповідником.
Астрахань займає обидва береги Волги і 11 островів, з'єднаних десятками мостів. У межах міста протікає і кілька рукавів Волги. Їх часто називають окремими річками (Кутум, Болда, Варвацієвський канал). Житлові та промислові квартали простягнулися вздовж річки на 45 км. У Трусівському районі, що на правому березі, діє Астраханський морський торговельний порт, де побудовано 26 причалів для великих вантажних суден. У літній сезон Астрахань приймає десятки круїзних лайнерів з тисячами туристів і приватні яхти мандрівників.
Клімат
Астрахань знаходиться в поясі помірного континентального степового клімату. Зими тут досить м'які, нерідко трапляються відлиги, обумовлені південними вітрами. Звичайна температура повітря в січні коливається в межах -7... -5 ° С. Часто опади випадають у вигляді дощу або мокрого снігу, який швидко тане на сонці. Однак тут трапляються і недовгі міцні морози, що перевищують -30 ° С.
Весна приходить в Астрахань до середини березня, а до другої декади травня повітря прогрівається до + 20... + 24 ° С. Влітку в місті тепло і навіть спекотно - позначається близькість напівпустель. У першій декаді червня на дворі вже + 25... + 30 ° С. У середині літа 1991 року метеорологи зафіксували екстремальну спеку: + 41 ° С. Дощі в Астрахані йдуть рідко, регіон вважається посушливим. Однак тут століттями вирощуються сонюбні баштанні культури - знамениті астраханські кавуни.
Міські пляжі заповнені відпочивальниками з кінця травня по вересень. У цей період температура води у Волзі коливається в межах + 19... + 26 ° С.
Пам "ятки Астрахані
Символ міста - Астраханський кремль. Потужні стіни цитаделі укріплені сімома вежами, три з них - проїзні. У вежах влаштовані тематичні музейні експозиції, оглядові майданчики. Музеї розташовуються також у будівлях казарм і гауптвахти, в артилерійському цейхгаузі.
Кремль прикрашений чудовим комплексом православних церков. У 1568 році в північно-східній частині цитаделі був заснований Троїцький чоловічий монастир. Обитель діє і сьогодні. До неї належить п'ятиголовий собор Трійці Живоначальної (1603 р.). До основного обсягу примикають Стрітенська і Введенська церкви, Трапезний корпус (1606-1620 роки). Біля стін собору зведено каплицю, в якій поховано першого ігумена монастиря архімандрит Кирила Астраханського.
Над сусіднім Нікольським в'їздом в цитадель побудована надбрамна церква Святого Миколая. Неподалік виситься кутова Артилерійська вежа. На Пороховому подвір'ї біля її підніжжя виставлені старовинні кріпаки, осадні мортири, демонструються чавунні ядра.
На рубежі XVII-XVIII століть біля східної стіни кремля був зведений кафедральний собор Успіння Богородиці. Храм створено в стилістиці московського бароко. У соборній крипті розташована церква в ім'я Володимирської ікони Богородиці. Волею долі тут були поховані грузинські царі Вахтанг VI і Теймураз II, в саркофагах покоїться прах кількох астраханських єпископів. Цокольний поверх оточений арочною галереєю. Двоповерховий фасад, прикрашений ліпниною, прорізаний вузькими вікнами. Собор вінчають 5 смарагдових куполів із золотими хрестами. Широкі сходи ведуть до входу в храм, розташованому на другому рівні. Навпроти порталу вибудувано круглий майданчик - Лобне місце, де стратили злочинців.
До південного фасаду Успенського собору примикають Архієрейські палати (1677 р). Поруч, над Пречистенськими воротами, височіє 80-метрова соборна дзвіниця, побудована на зорі минулого століття. Цікаво, що з початку XVIII століття дзвінницю на цьому місці зводили тричі, але через пливуни в прирічковому грунті в спорудах з'являлися тріщини, вежі просідали, відхилялися від вертикальної осі, їх доводилося розбирати і знову відбудовувати. Фасади нинішньої чотириярусної дзвіниці прикрашені рельєфним декором, кокошниками, колонами. Над третім ярусом встановлено годинник. Позолочений купол Пречистенської дзвіниці з 7-метровим хрестом видно за багато кілометрів.
Астраханський кремль оточують квартали старовинної посади - Білого міста. Раніше все Біле місто обнесли цегляною стіною, але фортифікації розібрали позаминулого століття. Про них нагадує лише шатрова вежа Спасо-Преображенського монастиря, що входила в міські укріплення. На вулицях збереглися історичні будівлі, мусульманські мечеті. Привертають увагу споруди Демидівського подвір'я, частково вцілілі будівлі караван-сараїв купецьких подвір'їв - Вірменського, Перського, Індійського.
У районі фортеці колись були прориті судноплавні канали, які з часом втратили своє значення. Багато з них засипали грунтом, а поверху проклали вулиці, вишикували будинки. Так, Адміралтейська вулиця йде по руслу старого каналу. Частину іншого каналу в цьому районі перетворили на упорядковане озеро, де оселилися лебеді. На острівці в центрі водойми вибудувана витончена ротонда. Взимку озеро перетворюється на ковзанку.
В архітектурний вигляд Старого міста повсюдно вплетені елементи східного зодчества. У XIX столітті заможні астраханці будували тут розкішні особняки в стилі ампір, при цьому багато будинків прикрашені мавританськими арками, стрільчастими вікнами, геометричними візерунками, що нагадують арабески.
У спекотний день приємно прогулятися біля води по упорядкованих набережних Варвацієвського каналу, річки Кутум. Гарний променад створено на набережній Волги. Тут у 2002 році був відкритий пам'ятник Петру I. Бронзова скульптура імператора височіє на п'єдесталі з рожевого граніту. Біля підніжжя лежать старовинні корабельні якоря, що нагадують про те, що державина веліла побудувати на астраханських верфях перші вітрильники Каспійського флоту Росії.
На згадку про екіпажі суден Волзької флотилії, потоплених німецькою авіацією в 1942 році, на набережній зведено пам'ятник загиблим кораблям. Меморіальна композиція виконана у вигляді двох схрещених масивних якорів, оплетених сталевими ланцюгами. У Морському саду виситься монумент у вигляді вежі маяка. Він був встановлений в 20-х роках в пам'ять про моряків, загиблих в роки громадянської війни.
Біля входу в Музей бойової слави на вулиці Ахматовській, 7, стоїть скульптура козака в уніформі часів Першої світової війни з шашкою наголо в руці. У цій будівлі на початку XX століття розташовувався штаб козачих полків. Над фігурою видно обриси Георгіївського хреста. Монумент, відкритий у 2015 році, присвячений астраханським козакам, захисникам Вітчизни.
Багату багатонаціональну культуру Астрахані відображають пам'ятники перському поету і філософу Омару Хайяму, українському поету Тарасу Шевченку, казахському композитору Курмангази Сагирбаєву. В університетському сквері стоїть гранітна скульптура видатного туркменського поета Махтумкулі, який відвідував Астрахань у XVIII столітті. На вулиці Адмірала Нахімова ще на початку минулого століття шуміла татарська слобідка, де в 1911 році жив поет Габдулла Тукай. Тут зведено пам'ятник великому татарському віршику.
У скверах і на проспектах міста можна побачити сучасні вуличні та паркові скульптури: «Дама з собачкою», «Вобла-годувальниця», «Чистильник взуття», «Сім'я». Є тут і пам'ятник гігантському осетру.
В Астрахані налічується близько 50 мостів - залізничних, автомобільних, пішохідних. Особливо красиві астраханські мости вечорами, коли конструкції підсвічуються прожекторами. Серед молоді популярний міст Закоханих. Тут традиційно зупиняються весільні кортежі. Молодята замикають на перилах моста замки, а ключі кидають у воду. До слова, астраханський Палац одружень на Червоній набережній - одна з архітектурних пам'яток міста. У цьому розкішному будинку, вибудуваному в стилі модерн в 1910 році, розташовувався діловий центр астраханського купечества - торгово-промислова біржа з елітним клубом.
У 2012 році береги Приволзького затону, що в центрі міста, з'єднав міст, побудований на честь дружби Азербайджану і Росії. Перила витонченого переходу виконані в техніці художньої ковки, в основу настилу вбудовані форсунки, звідки б'ють струмені води, створюючи мініатюрні водоспади з переливами веселки. Біля моста розташований сквер Гейдара Алієва.
Пляжі
У межах Астрахані знаходиться кілька пляжів, причому вони розташовуються не тільки на берегах Волги. Наприклад, піщані пляжі ви знайдете на березі неглибокого проливу Срібна Воложка або на річці Пряма Болда. Доступні для купання місця можна виявити і в околицях міста. Однак майже всі вони не мають навіть мінімальної пляжної інфраструктури. Причина - щорічні розливи Волги, що покривають навесні пологі береги і знищують легкі пляжні споруди. Городяни і туристи приходять сюди з власними підстилками, влаштовують пікніки біля води.
Винятком є муніципальний пляж, що розташовується на східному березі Міського острова, навпроти Комсомольської набережної. На 500-метровій ділянці піщаного узбережжя встановлені «грибки», навіси з тростини. Вхід у воду пологий, дно встелене піском. Територію щодня прибирають. Обладнані спортивні майданчики, є туалети, кабінки для переодягання. На березі працюють кафе, кіоски з фастфудом. На пляжі влаштована обгороджена дитяча купальня з водною гіркою. В акваторії закріплені надувні острівці, де плавці можуть відпочити і позасмагати. Вхід на пляж вільний, потрібно буде заплатити тільки за шезлонги, камеру схову.
З центру сюди можна пройти пішки по Новому мосту, що перетинає острів, під'їхати на маршрутках. З моста на острів влаштовано з'їзд для легкових машин. Від причалу біля набережної на острів курсують водні таксі місткістю 6-12 пасажирів. Вартість переправи - 50 рублів. До слова, на цих катерах можна дістатися і до інших місць відпочинку біля води.
За 10 км на схід від центру Астрахані, в селищі Началово, облаштовано затишний пляж на березі річки Болда. Тут влітку здаються шезлонги, встановлюються роздягальні, кіоски з фастфудом і напоями. Сюди курсують маршрутки, що прямують від Червоного мосту в сусідні селища.
Популярний дикий пляж у селищі Світанок, що за 25 км від центру міста, в Наріманівському районі. Ландшафт великої берегової смуги формують піщані дюни заввишки до 40 м. Городяни нерідко приїжджають сюди на вихідні з мангалами, ставлять намети, привозять легкі байдарки. Екстремали влаштовують ралі по барханах на позашляховиках і баггі. Дістатися селища можна на автобусах № 122, 132, 548. Звідти до узбережжя потрібно прогулятися близько 20 хвилин. Доїхати до пляжної смуги можна тільки на повнопривідному позашляховику, від шосе Е116 шлях до води лежить через пухкі піски.
Серед популярних пляжів ближніх передмість - зона відпочинку в селищі Ассадулаєве, розташованого нижче за течією Волги, приблизно за 20 км від Астраханського кремля, в районі аеропорту. Тут встановлені кабінки для переодягання, є спортивні майданчики, туалети. З центру міста до пляжу в сезон курсують річкові трамвайчики. Дістатися сюди можна і на маршрутному таксі № 101. Пляж розташований на протяжній піщаній відмелі, щоб повноцінно скупатися доведеться пройти по мілководдю приблизно 100 метрів.
Від Каспійського моря місто відділяють всього 64 км, але дельта Волги перетворила це узбережжя Каспію на болотисті і прісноводні зарості очеретів. Тож морських пляжів поблизу Астрахані немає.
Розваги в Астрахані
Туристам, які цікавляться історією, буде цікаво прогулятися музеями Астрахані. Минуле цього краю найбільш повно представлено в 15 залах краєзнавчого музею, що розташувалися в старовинній будівлі на вулиці Радянській, 15. Експозиції знайомлять з природою дельти Волги, історією і культурою народів, які з глибокої давнини населяли регіон. Увагу привертають колекції Збройової кімнати, археологічні артефакти виставки «Золото кочівників». Тут можна оглянути чудово збережену пектораль, виявлену в гробниці сарматського вождя, дорогоцінні прикраси.
Цікаво відвідати і музей історії міста (вул. Ульянових, 9). В експозиції представлені антикварні меблі, вироби астраханських ремісників, старовинні предмети побуту. Відтворено інтер'єри будинку міщанської сім'ї, купецьку їдальню, дворянську вітальню.
У старовинному особняку на вулиці Свердлова, 81, розміщується Астраханська картинна галерея. У колекціях цього музею - полотна російських живописців XVIII-XX століть, роботи художників-авангардистів. Серед них - картини Василя Кандинського, Казимира Малевича, Роберта Фалька.
У місті діє кілька театрів і акторських студій. Вражаюча будівля театру опери та балету була вибудувана в 2012 році в парковій зоні на вулиці Марії Максакової, 2. Новою будівлею може похвалитися і театр юного глядача. Біля входу встановлена скульптурна композиція «Іванушка і Коник-Горбунок». В Астрахані також працюють драматичний і музичний театри, діти із задоволенням дивляться вистави в ляльковому театрі.
Місцеві турфірми пропонують оглядові екскурсії історичним центром міста з відвідуванням Астраханського кремля. Піші тури тривають до 4-х годин, вартість - від 3800 рублів.
Цікаво побувати на 4-годинній пізнавальній екскурсії на осетрову ферму «Астраханська фішка», де обладнано 40 закритих водойм для вирощування молодняку делікатесної риби, а також понад 150 садків біля річкових берегів. Тут туристів очікує рибний ресторан з авторськими стравами: царською вухою зі стерляді, осетровими стейками, баликами. Після обіду можна скупатися в річці, позасмагати на шезлонгах. У рибному магазині продається ікра, добірні філе осетрових, сомів, щук, готові делікатеси і сувеніри. Любителі риболовлі можуть закинути вудки на березі річки (снасті потрібно привезти з собою). Вартість поїздки на автомобілі гіда - від 14 300 рублів, обід у ресторані включено в тур.
Екскурсії на моторному човні до лотосових озер і заводів в низов'ях дельти Волги займе близько 10 годин. Вартість туру - 18 100 рублів.
Цікава туристична локація з'явилася в 2018 році в околицях Астрахані, поблизу села Селітрене. На березі Ахтуби, одного з рукавів дельти Волги, для зйомок фільму «Орда» побудували реалістичні декорації середньовічного татарського міста Сарай-Бату. Після завершення кінозйомок колоритні декорації вирішили перетворити на центр розваг для туристів. Тут проводяться барвисті фестивалі, театралізовані реконструкції історичних подій. У бутафорській фортеці є справжній палац хана з музейною експозицією, працює кафе зі стравами національної кухні. Для туристів влаштовуються прогулянки на верблюдах, в тирі можна постріляти з лука.
Поїздка з Астрахані в кіношне містечко займе не більше 2 годин, відстань - 120 км на північ. Туристів тут приймають з 10:00 до 18:00 щодня. Вартість вхідного квитка - 400 рублів, у цю суму входить аудіогід.
Недалеко розташована приватна рибальська база «Сарай-Бату». Тут здаються будиночки біля води (від 800 рублів на добу), пропонуються напрокат снасті і моторні човни (1200 рублів на день). На базі можна розділяти улов і приготувати його на мангалі.
В околицях столиці Нижнього Поволжя розкидані десятки подібних баз. Вони гарантують любителям риболовлі відмінний відпочинок, веселий і різноманітний улов. У видобутку рибалок - щука і лінь, окунь і сом, сазан. На гачок попадається жерех, вобла, чехонь, карась.
Покупки
Астрахань славиться своїми базарами, головним з них вважається ринок Селенські Ісади, що на площі біля Покровського собору. Спеціалізація ринку - продаж астраханської риби, як свіжої, так і приготованої всілякими способами. Головні делікатеси - апетитні осетрові балики і чорна ікра. Неймовірно смачні копчений на дровах сом, ікра лосося, сазана, щуче філе, замариноване у винному соусі, сушена вобла.
У серпні на ринках з'являються продовжуваті астраханські кавуни. Ці знамениті баштанні не втрачають смакових якостей протягом двох місяців, так що можна сміливо купити смугасту ягоду в якості гостинця домашнім солодкоїжкам. Кавуни астраханського сорту рідко важать більше 6-7 кг, за 1 кг на базарі запитують 23-25 рублів. Місцеві господині продають цукати з кавунних корок, пропонують кавунове варення і сиропи.
У сувенірних магазинах Астрахані зверніть увагу на теплий одяг, пледи з верблюжого хутра, цікаві також елегантні аксесуари з риб'ячої шкіри. У художніх салонах можна купити копії знаменитих сарматських прикрас, знайдених у степових курганах. Декорувати домашню вітальню можна динамічними фігурками осетрів з фарфору, розписаними вручну. Традиційні недорогі сувеніри з Астрахані - симпатичні кошики, сплетені їх річкового очерету, баночки солі з берегів озера Баскунчак.
Кафе і ресторани
Число кулінарних закладів Астрахані наближається до трьох сотень. Один з найрозкішніших ресторанів міста - «Збори», розташований у старовинному особняку. У меню представлені страви російської, кавказької та східної кухні. Обід тут обійдеться в 1500-1700 рублів з персони.
У десятку кращих ресторанів місцевої рибної кухні входять «Білуга» (вул. Фіолетова, 1-3), «Щука» (вул. Лейтенанта Шмідта, 5-А). Середній чек - 1100 рублів з персони. Популярний сербський ресторан «Галерея Ніколь» на вулиці Нікольській, 11. У меню - страви сербської кухні. Щільно і смачно поїсти тут можна за 1000 рублів з людини. Приблизно в таку ж суму обійдеться обід у стильному ресторані авторської кухні «Брюнетка і браконьєр» на вулиці Комуністичній, 7. У будні двері закладу відкриті з 12:00 до 02:00.
Чудовий вечір з видами на волзькі простори очікує відвідувачів ресторану «Поплавок». Він розташований на дебаркадері, пришвартованому біля набережної, прямо навпроти музичного фонтану. Діапазон цін - 600-1200 рублів з людини.
В Астрахані відкрито багато закладів національної кухні. Узбецький плов подають у чайхані «Шолі» на вулиці Урицького, 5. Поруч знаходиться японський ресторан «Ямато», італійська кухня представлена в тратторії San Pizza на вулиці Космонавтів, 14.
Смачно і недорого поїсти можна в кафе самообслуговування «Самовар на Мінусинській», середній чек на гостя - 250-300 рублів. У таку ж суму ви вкладетеся, відвідавши сусідній «Гастромаркет на Мінусинській». Тут можна замовити їжу з собою, купити свіжу випічку, пиріжки з рибою, десерти.
Де зупинитися
В Астрахані вибудувано понад 200 готелів різних категорій - від розкішних п'ятизіркових комплексів до скромних міні-готелів і гестхаусів. В околицях міста туристів приймають пляжні бази відпочинку, рибальські кемпінги.
Кращі готелі розташовуються біля берегів Волги. Рейтинг астраханських готелів очолює Grand Hotel Astrakhan (вул. Куйбишева, 69). Тут діє спа-центр з басейном, працює салон краси і фітнесу, є тренажерний зал. Ділові люди користуються офісами в бізнес-центрі, конференц-залами. Гостей приймає ресторан з панорамним видом на Волгу. Вартість номерів - від 5322 до 6489 рублів на добу.
На Червоній Набережній, 3, збудовано готель Victoria Palas 4 *. Гостей очікують ресторан, затишний лаундж-бар. У готелі є басейн, сауна з джакузі, салон краси, масажні кабінети. Зняти тут номер можна за 2916-4739 рублів на добу.
Туристи хвалять бездоганне обслуговування в новому готелі бізнес-класу «Кавказька полонянка» 4 *, розташованому в парковій зоні, в 5 хвилинах від Золотого затону Волги (вул. Безжонова, 97-Е). Тут працює косметичний салон, є басейн, сауна. Кухарі ресторану спеціалізуються на азербайджанській і східній кулінарії, пропонуються вечірні розваги. У номерах встановлені телевізори, сейфи, холодильники, міні-бари, інтер'єри виконані в стилі модерн. Вартість добового проживання - 3500-4666 рублів.
Поруч із залізничним вокзалом і Центральним автовокзалом знаходиться готель «Космос» 4 * (вул. Анрі Барбюса, 29-В, літер А). Готель належить міжнародній мережі Radisson Park Inn. У номерах встановлені комфортні меблі, телевізори з плоским екраном, міні-бари, сейфи, нове сантехнічне обладнання. У 14-поверховому будинку розташовується 132 номери, бізнес-центр, конференц-зал, ресторан, гриль-бар. Навпроти розташований рибний ринок і великий торговий центр. Діапазон цін на проживання - 2260-3570 рублів. У вартість включено сніданок (шведський стіл).
У центрі Астрахані, на вулиці Кремлівській, 4, знаходиться готель «Азимут» 3 *. У кроковій доступності - набережна Волги, основні пам'ятки Старого міста. Проживання тут обійдеться в 1740-3500 рублів. Недорого і недалеко від центру можна зупинитися в готелі «Корона» на вулиці Моздокській, 26. У розпорядженні гостей кафе, бар, сауна, більярдний салон. Номери тут пропонуються за 700-1385 рублів. Легкий сніданок включено у вартість проживання.
Перед раннім авіарейсом зручно провести ніч у готелі «Аеропорт Астрахань» 2 *. Корпус вибудуваний в 5 хвилинах ходьби від терміналу вильоту. У корпусі 48 номерів, є ресторан, розважитися можна в більярдному залі. Цілодобово доступні стійка реєстрації, служба таксі. Вартість проживання - 2552-5395 рублів на добу.