Соняшникова олія - 5 кращих рецептів для краси і здоров 'я

Відомо, що національна кухня багатьох слов 'янських народів спирається на соняшникову олію, без неї не обходиться навіть випічка, не кажучи вже про м' ясні та овочеві страви. Але багато років використовували знахарі цю суміш і для лікування, оскільки в її складі багато цінних для організму речовин, які прискорюють одужання.

Склад соняшникової олії

Популярну в наших краях соняшникову олію отримують з трав 'янистої рослини, 1 соняшник містить до 2 тисяч насіння. Сучасні дослідження показали, що ця суміш є одним з головних джерел енергії для людини, оскільки містить мінеральні сполуки, білки, дубильні речовини. Особливо цінується за те, що не має холестерину.

Корисні властивості рослини визначають склад рослинної олії:

• жирні кислоти - пальмітинова, арахісова, олеїнова, стеаринова, лінольова, цінні для серця, травлення і нервової системи;
• вітамін А - бореться зі старінням шкіри, необхідний для волосся;
• вітамін Д - зміцнює зуби і нігті;
• кислоти Омега-3 і Омега-6 - не дають утворюватися тромбам, покращують циркуляцію крові, виводять токсини;
• токоферол - є сильним антиоксидантом, блокує утворення пухлин.

Соняшникова олія - користь і шкода

Чим цінні насіння соняшнику, користь і шкода диктує якість продукту, трапляється, що суміш розбавляють, і вона втрачає свої властивості, і тоді не тільки не приносить користі, але і може викликати запори, загострення, гастрит. Тому важливо звертати увагу на натуральність. Масло не повинно бути темним, це говорить про пережарене насіння, так само, як і повністю безбарвним, що характерно для розбавленого.

Особливості якісної нерафінованої олії:

• запах смаженого насіння;
• відсутність гіркоти;
• колір коливається від бурштинового до світло-коричневого;
• прозоре, з невеликим осадом на дні.

Особливості якісної рафінованої олії:

• без запаху і смаку;
• відтінок змінюється від світло-жовтого до жовтого;
• прозоре, без осаду.

Чим корисна для організму соняшникова олія:

• формує клітини і відновлює тканини;
• зменшує холестерин;
• випереджає серцеві та судинні захворювання;
• стимулює нейрони, покращуючи роботу мозку, пам 'ять, зір;
• знімає болі при менструаціях;
• налагоджує травлення, прибирає запори;
• уповільнює старіння шкіри;
• зміцнює нігті та волосся;
• вирівнює гормональне тло.

Соняшникова олія - користь

Широко використовуються корисні властивості соняшникової олії для шкіри, роблять маски і для нігтів, волосся. Завдяки складу, ця суміш позбавляє від сухості, ламкості, захищає від вітру і морозу, повертає тканинам пружність, заліковує рани. Зберігати рекомендується не на світлі, при температурі від 5 до 20 ° С, у склі, а не в пластику.

Чим корисна в косметології соняшникова олія:

• зупиняє облисіння, лікує перхоти;
• прибирає запалення, пігментацію, лушпіння;
• не дає утворюватися опрілостям у малюків і лежачих хворих;
• затягує рани і порізи.

Шкода соняшникової олії

Нерафінована соняшникова олія більш вимоглива в зберіганні, оскільки швидше окисляється. Коли починає гірчити, це говорить про токсичні виділення, вживати такий продукт не можна. Зберігати потрібно в темному і прохолодному місці. Рафіноване можна тримати в закритому вигляді до 4 місяців, в холоді.

Але шкода олії може проявитися не тільки при неправильному зберіганні. Його забороняється вживати для лікування при таких недугах, як:

• діабет;
• підвищений холестерин;
• алергія на насіння;
• проблеми з серцем і судинами;
• захворювання жовчевивідних каналів і жовчного міхура;
• проблеми з травленням.

Яка соняшникова олія корисніша?

За видами виділяють кілька видів продукту: холодного віджиму, нерафіноване і рафіноване. Останнє фасують на звичайне - з підігрівом і очищенням, недезодороване - з видаленням всіх пахучих речовин, і дезодороване виморожене - коли прибирають природні воски, які надають каламутність при охолодженні.

Щоб визначити, який з них корисніший, варто розглянути основні особливості:

1. Рафінована соняшникова олія. Насіння заливають гексаном, потім його випарюють, а масло відбілюють і фільтрують. Мінус - повністю бензинові фракції не видаляються.
2. Нерафінована соняшникова олія. Проходить холодний віджим і тільки очищення від механічних домішок, тому корисних речовин зберігає більше.
3. Соняшникова олія холодного віджиму. Віджимають без підігріву, потім відстоюють і фільтрують, без температур і хімічних засобів. Вважається найбільш натуральним і корисним.

Як застосовувати соняшникову олію?

Завжди цінувалося масло з насіння соняшнику при лікуванні проблем шлунка і кишечника, ця суміш добре очищає від токсинів та інших отруйних речовин. Лікарі зазначають, що відновити роботу шлунково-кишкового тракту можна, вживаючи щодня по 30 мл якісної олії. Краще брати холодного віджиму, для якого використовують насіння вищого ґатунку.

У яких випадках можна застосовувати в лікуванні соняшникову очищену олію:

1. Позбавляє від неприємного запаху з рота і запалення десен. Для полоскання змішують 50 мл масла і 30 г морської солі, наполягають 5 хв, полощуть по 5 хв. перед сном.
2. При ангіні допомагає суміш з масла з соком алое, горло змащують на ніч.
3. При складних отруєннях можна зробити клізму з 100 мл теплої олії, підігрів на пару до 45 ° С.

Соняшникова олія від запору

Ефективно і швидко лікує соняшникову нерафіновану олію, це найперший народний засіб для таких ситуацій. Починати краще з розчину - 5-6 крапель на 50 мл води, тоді речовини швидше розпадаються на молекули і огортають кишківник. Сильніше діє в чистому вигляді, стимулює перистальтику, змащує стінки кишки, розріджує кал.

Рекомендації, як приймати соняшникову олію від запору:

1. Починати з 1 ст. ложки на добу натощак.
2. Якщо результату немає, збільшити до 1,5 ст. ложок, але не більше 40 мл.
3. Запивати 1 ст. води з дещицею лимонного соку.
4. Можна розводити в ряжанці або кефірі, пити вранці і ввечері.
5. Якщо запори виникають через затримку виділення жовчі, змішують 1 ст. ложку масла з 1 жовтком на 1 ст. теплої води. Приймати за півгодини до їжі, полежати 20 хв. на правому боці.

Соняшникова олія від глистів

Ще використовують цілющі властивості соняшникової олії, щоб позбутися глистів. Активні речовини суміші мають здатність вбивати паразитів і руйнувати оболонки відкладених яєць, виводять з організму і гельмінтів, і продукти їх діяльності. Паралельно олія очищає кров. Його п 'ють або роблять очисні клізми, при цьому важливо дотримуватися дозування.

Як правильно приймати олію від паразитів:

1. Для разового лікування - 1-2 год. ложки, по 2-3 рази на добу, не запиваючи водою.
2. Для постійного лікування - по 2 год. ложки за 1 год. до їжі і через 1 год.

Соняшникова олія від геморою

Використовувати олію соняшника для лікування можна і всередину, і зовнішньо ще при лікуванні геморою. Їм змащують м 'які тканини навколо ануса, це допомагає зняти запалення, прибрати свербіж, набряки в гемороїдальних вузлах, зменшити кровотечу. Можна змішувати навпіл з медом, така суміш добре заліковує тріщини.

Як приймати масло при геморої:

1. Пити вранці, натощак, за 1 ст. ложці за півгодини до їжі.
2. Рот прополоскати водою.
3. Курс розрахований на 2 тижні, потім потрібна перерва в 10 днів.

Соняшникова олія від кашлю

Здавна застосовували лікувальні властивості соняшникової олії при застудах і кашлі. Його використовують для розтирання, закладають, як основу гірчичників, завдяки пом 'якшувальним властивостям і вітаміну Е, суміш покращує кровообіг. Зробити гірчичник можна, змішавши навпіл нерафіновану олію і мед, пелюху тримають 20-30 хв.

Дуже ефективний протипростудний бальзам, змішують 50 мл нерафінованої соняшникової олії з ефірними складами, відміряють по 5 крапель олій розмарину, евкаліпту, кедра, лимона. Переливають у тару з темного скла, зберігають при кімнатній температурі. При застуді і кашлі розтирають спину і груди. Є й інші, не менш дієві суміші.

Рецепт розтірки з олії від кашлю

Інгредієнти:

• соняшникова олія - 2 ст. ложки;
• нашатирний спирт - 1 ст. ложка.

Приготування, застосування

1. Змішати масло і спирт.
2. Розтерти груди, тепло закутатися.

Соняшникова олія від нежитю

Допомагає олія насіння соняшнику при нежиті, його розводять овочевими соками. Найкраще підходять морквяний або буряковий, беруть 1 ст. ложку масла на 2 ст. ложки соку, потрібні тільки свіжовижаті, не покупні. Запасати розчин не рекомендується, простіше замішувати на 4-5 процедур, щоб вистачило на день. Дітям розводять краплі з олії на багульнику.

Рецепт олійних крапель від нежитю

Інгредієнти:

• рафінована соняшникова олія - 0,5 ст.;
• трава багульника - 1 ст. ложка.

Приготування, застосування

1. Закип 'ятити масло, покласти багульник.
2. Проварити на лазні півгодини, остудити, профільтрувати.
3. Капати по 2-3 краплі 3-4 рази на день.

Соняшникова олія від болю у вусі

Справляється олія із насіння соняшника і з болями у вусі, отит - захворювання поширене, яке можуть викликати віруси, травми або протяги. Добре знімають запалення ще мигдальне і горіхове масла. Їх закопують по 2-3 краплі на вухо, закривають отвір і утеплюють ватою, зверху пов 'язують хустку.

Соняшникова олія для десен

Рятує олію із насіння соняшника і від такої напасті, як стоматит або запалення десен. Відомо, що такі полоскання застосовували жителі Індії ще багато століть тому, а завдяки медику Карочу, їх визнали в медицині. Є версія, нібито мікроби проникають у кров і через десни, а масляні полоскання допомагають цього уникнути. Паралельно поліпшується не тільки стан зубів і десен, але і всього організму.

Як полоскати рот маслом:

1. Відміряти 2 год ложки олії, поговорити в роті 20 хв.
2. Починати з 5-10 хв.
3. Суміш виплюнути, прополоскати рот водою, почистити зуби.

Соняшникова олія від опрілостей

Дуже корисна соняшникова олія для шкіри, зволожує, знімає сухість, висипання. Багато років всі мами застосовують цей засіб для змащування опрілостей у немовлят, ця проблема виникає часто, оскільки шкіра у крихт дуже ніжна. Спровокувати поразку можуть вологі памперси або пелюшки. Для профілактики змащують всі складочки на руках і ногах малюка.

Як змащувати опрілості?

Інгредієнти

• соняшникова олія - 2 ст. ложки.

Приготування, застосування

1. Масло прокип 'ятити на лазні 10 хв., остудити.
2. Обмакнути тампон, протерти опрілі місця на шкірі.

Соняшникова олія для обличчя

Ще позбавляє соняшникову олію від чорних точок, спосіб вкрай простий і дешевий. Дослідження показали, що масляна суміш захищає обличчя від ультрафіолету, вирівнює рельєф, покращує тонус шкіри. А ще омолоджує тканини, виводить токсини за допомогою поліфенолу, який є сильним антиоксидантом, розчиняє сальні затори разом із забрудненнями.

Рецепт, як застосовувати масло для обличчя

Інгредієнти

• соняшникова олія - 1 ст. ложка.

Приготування, застосування

1. Масло нанести масуючими рухами.
2. Накрити теплим, вологим махровим рушником.
3. Коли тканина почне остигати, витерти масло.

Соняшникова олія для волосся

У косметології масла часто використовують у сумішах для волосся, вони прибирають сухість, ламкість, позбавляють від перхоті, компенсують брак поживних речовин у волосяних цибулинах. А ще підсилюють ріст прядей, блокують облисіння і випадання, налагоджують кровообіг у шкірі голови. Пряді стають м 'якими, слухняними для зачіски і блискучими.

Ще допомагає позбутися соняшникова олія від вошей, це давній, випробуваний засіб. Захисна оболонка гнид не пропускає рідину, а ось жир блокує їм доступ повітря, шкідники задихаються. Але тримати засіб знадобиться не менше 3 год., а потім довго змивати, оскільки паразитів потрібно буде ще й зняти з волосся.

Рецепт, як застосовувати масло для волосся

Інгредієнти

• соняшникова олія - 200 мл.

Приготування, застосування

1. Маслом щедро намастити шкіру голови і пряді зверху донизу.
2. Замотати голову плівкою, потримати 3-4 год.
3. Змити з шампунем, вичесати волосся.