Ця закуска - прекрасна альтернатива салатам з крабових паличок. Сирні кульки - не тільки смачна страва, але вона нескладна і швидко в приготуванні, і буде доречна на будь-якій вечірці.
Вам знадобиться
- 200 грамів сиру,
- 1 упаковка крабових паличок,
- маслини або оливки без кісточок,
- 3 - 4 столові ложки майонезу,
- волоські горіхи або мигдаль,
- 1 -2 зубчики часнику
Інструкція
1. Натерти сир на дрібній терці, часник видавити через часноковижималку, натерти на дрібній терці сильно заморожені крабові палички, попередньо обсмаженими і порізаними горіхами нафарширувати маслини.
2. Змішати натертий сир, часник і майонез. Отримана маса не повинна бути рідкою.
3. З сирно-майонезної маси на долоні зробити пелюшку, викласти на неї фаршировану маслину, захистити кінці і сформувати кульку.
4. Кожну сирну кульку обваляти в тарілці зі стружкою з крабових паличок.