Смородина - літня ягода з величезною кількістю корисних властивостей. У ній міститься багато вітамінів і необхідних організму мінеральних речовин. Морс є одним з традиційних напоїв, приготованих зі смородини
Вам знадобиться
- - смородина - 1 ст.
- - цукор - 0,5 ст.
- - вода - 1 л
Інструкція
1. Існує безліч різних рецептів для приготування морсу з смородини. Вашій увазі пропонується традиційний рецепт, який можна використовувати для приготування морсу з будь-яких ягід. Морс із смородини є не тільки корисним і цілющим напоєм, але і добре втамовує спрагу в спекотну погоду.
2. Перед приготуванням смородинового морсу ягоди необхідно перебрати, видалити плодоніжку і добре промити. Далі ягоди слід скласти в невелику каструльку і розім 'яти ложкою або пестиком до отримання каші. Отриману масу необхідно віджати. Сік злити в окрему миску і поставити в холодильник.
3. Решту витискань заливають холодною водою, засипають цукор і кип 'ятять на повільному вогні. Процес варіння займає 10 хвилин. Отриманий відвар слід остудити і додати до нього смородиновий сік. Для прикраси в склянку з морсом можна покласти кубики льоду, гілочку м 'яти. Прохолодний і корисний напій допоможе відновити гарний настрій і наповнити організм корисними речовинами.