Скриня зі скарбами - фантазійний десерт, який буде доречний на будь-якій урочистій події, що передбачає веселе вбрання
Вам знадобиться
- - 400 г борошна;
- - 100 г сиру пармезан;
- - 100 г сала;
- - 200 г маргарину;
- - 2 чайні ложки розпушувача;
- - столова ложка цільних зернят тміну;
- - 2 столові ложки жирних вершків;
- - яйце;
- - яєчний жовток;
- - 1/2 чайна ложка чорного перцю;
- - зубочистки;
- - 30 см тонкого шнуру
Інструкція
1. Насипте в миску борошно, чорний перець, розпушувач, перемішайте. У центрі зробіть поглиблення, помістивши туди яйце, введіть вершки.
2. Покрошіть охолоджений маргарин, розподіливши по краю поглиблення. "" Порубите "" все веселкою-вінчиком, а потім домесіть руками до отримання еластичного тесту.
3. Додайте сало, нарізані дрібними кубиками, натертий сир пармезан, зерна тміна і ще раз перемішайте. Накривши тісто, поставте на годину в холодильну шафу.
4. Нагріть духовку до 200 ° С. Розкатайте тісто на посипаній борошном дошці. Виріжте днище, кришку і три бічні стінки відповідно до схеми.
5. Кришку оформіть смужками тіста і "цвяхами" ", сформованими з тіста.
6. Покройте противень бумагой для выпечки, разместите заготовки из теста на некотором расстоянии друг от друга.
7. Трохи розведіть водою яєчний жовток, змажте пензликом заготівлі скрині. Випікайте на середньому рівні духовки протягом 10-12 хвилин до золотистої скоринки.
8. Покладіть бічні деталі на основу-днище і скріпите зубочистками по кутах. Наповніть скриню солодощами, наприклад, шоколадними монетками.
9. Кришку встановіть так, щоб "скарби" злегка визирали. На завершення по кришці пропустіть тонкі шнури.