Творожна запіканка - страва, яку їдять із задоволенням не тільки дорослі, а й діти. Приготувати ніжну запіканку можна не тільки в духовці, але і в мультиварці. Головне, перевірений рецепт.
Ті господині, які мають на кухні таке диво-техніки, як мультиварка, можуть без зусиль приготувати творожну запіканку для всієї родини. Для створення страви потрібно:
- Сир - 0.5 кг;
- Яйця курячі - 2 шт.;
- Пшеничне борошно - 2 ст. л.;
- Цукор - 2 ст. л.;
- Яблуко - 1 шт.;
- Панувальні сухарі - 1 ч. л.;
- Вершкове масло.
Якщо всі інгредієнти в наявності, то можна приступати до приготування. Сир слід розтерти з цукром і борошном до однорідної маси. Яйця розбити в окрему тару і підбити до утворення щільної піни. Яблуко очистити від шкірки, видалити кісточки і нарізати некрупними кубиками.
Поєднати всі інгредієнти воєдино, ретельно розмішати підготовлене "тісто".
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, присипати рівномірним шаром панувальних сухарів. Якщо буде недостатньо 1 маленької ложки, додайте ще.
У підготовлену чашу розподіліть рівним шаром підготовлений сир. Закрийте кришку мультиварки і встановіть режим "Випічка" на 50 хвилин.
Після того, як почуєте звуковий сигнал, відкрийте агрегат і дайте творожній запіканці охолонути. Подавати до столу її краще в холодному вигляді, здобувши сметаною. Є запіканку можна і гарячою, але тоді страва матиме м 'яку серединку, а це не всім до смаку.
Ось як просто можна приготувати запіканку в мультиварку. А щоб смак страви не наскучив, додавайте в неї різні фрукти і цукати. Дуже смачною запіканка виходить зі шматочками груші.